☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кокосово-лимонный «умный» пирог

Кокосово-лимонный «умный» пирог

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
В этом рецепте не нужно готовить отдельно бисквит и думать, какой к нему подобрать крем. Достаточно смешать все ингредиенты, перелить тесто в форму и поставить в духовку. Все! Дать немного остыть, и на выходе получаем очень нежное лакомство со вкусом кокоса и легким ароматом лимона. 

Ингредиенты

Основные
молоко
560 мл
сахар
200 г
кокосовая стружка
90 г
сливочное масло
75 г
мука
50 г
яйца куриные
2 шт.
лимонный сок
3 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Берем одно яйцо и один желток, добавляем сахар и в течение одной минуты взбиваем миксером. Затем, не выключая миксера, добавляем растопленное сливочное масло, лимонный сок, муку и кокосовую стружку.
шаг 2/4
В конце добавляем молоко и работаем миксером еще две минуты. Затем форму диаметром 22 см застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто, да-да, именно выливаем, так как тесто получается очень жидкое.
шаг 3/4
Выпекаем пирог в предварительно разогретой до 170°С духовке примерно 60–70 минут.
шаг 4/4
Готовый пирог достаем из духовки. Даем ему полностью остыть. Затем аккуратно вынимаем и подаем. Приятного аппетита!
Комментарии — 2
Elena1639
2 года назад

вы цедру в тесто добавили? откуда аромат лимона?

thoughts_become_reality
4 месяца назад

В общем вкусно получилось, но вот вопрос, должен ли он быть слегка влажным внутри? За час конечно там всё должно было приготовится. И по ощущениям как будто бисквит с кремом... Может так и задумано

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"