600г дрожжевого теста
300г говяжьего фарша
100г риса(отварить до полу-готовности)
1 большая луковица
20г сливочного масла
соль перец по вкусу
2 яйца(для смазывания)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Тесто делим на кусочки(приблизительно на 60гр) и каждый кусок раскатываем тонкими кружочками,в середину кладем 1ст ложку фарша.Края, приподнимая, защипываем.
Готовые пирожки выкладываем на противень и смазываем взбитым яичным желтком.
Отправляем в духовку примерно на 45 минут.
шаг 2/2
Подготовим фарш:в фарш добавляем отварной (до полу-готовности) рис,мелко нарезанный лук,сливочного масла,соль,перец и тщательно перемешиваем.
Жаль, что нет рецепта именно вашего теста, мои беляши не так хорошо сохранили форму после выпечки и начинка уменьшилась: получились полупустыми, а у вас красавцы😻
Такие красавцы, класс!!!
Спасибо!
Жаль, что нет рецепта именно вашего теста, мои беляши не так хорошо сохранили форму после выпечки и начинка уменьшилась: получились полупустыми, а у вас красавцы😻
Добавляю рецепт к себе. На днях обязательно приготовлю!))) 5+