Подготовим начинку. Фарш смешать со специями и мелко нарезанным луком (лук по желанию можно предварительно обжарить). Картофель нарезать мелкой соломкой и тоже смешать со специями.
шаг 2/3
Подготовим тесто. В миске смешать сметану с размягченным маслом, разрыхлителем и солью. Добавить яйца, тщательно перемешать, взбивая. Затем понемногу добавить муку, продолжая интенсивно перемешивать. Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана.
шаг 3/3
Форму для выпечки застелить пергаментом. Влить половину теста. На тесто выложить начинку и снова влить оставшееся тесто, аккуратно разровнять и посыпать сверху кунжутом. Выпекать при 180°C примерно 1 час.
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, какого объема должен быть стакан?
Здравствуйте! 250мл
Можно вместо фарша положить мелко нарезанное мясо?
Да!) я и так тоже делаю🤗