Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Юлия Высоцкая

31 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Багет с тунцом и домашним майонезом

Тунец подойдет и в масле, и в собственном соку — какой вам больше нравится. Багет с тунцом можно завернуть в пергамент и взять с собой.

Юлия Высоцкая

15 сентября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Красноперка на слоеном тесте

Вместо красноперки можно взять окуня.

Юлия Высоцкая

29 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Такос с рыбой и грейпфрутовым соусом

Не любите кинзу, замените ее базиликом, петрушкой или зеленым луком.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2014

Рыбный закусочный рулет

ирина

10 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Не успела сфотографировать - съели

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Фарш:

Рыбное филе (я брала минтай) - 600 гр.

Лук репчатый - 1 шт

Чеснок - 3 зубчика

яйцо - 1шт

Укроп - 1/3 пучка

Булка - 2 ломтика

Соль, перец

Начинка:

Морковь - 2-3 шт

Чеснок - 2 зубчика

Сыр твёрдый - 100 гр.

Петрушка, укроп, кинза - по 1/3 пучка

Соль, перец, карри

Майонез

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Перемолоть фарш

На весь экран

# шаг 2/5

Морковку натереть на тёрке, немного обжарить, добавить чеснок, обжарить, добавить мелко рубленую зелень, обжарить. Остудить, добавить натертый на мелкой тёрке сыр, майонез. Всё перемешать.

На весь экран

# шаг 3/5

1/2 фарша выложить на противень (длинной овальной лепёшкой), сверху выложить начинку (не распределять до краёв), сверху выложить оставшийся фарш. Сверху смазать сметаной.

На весь экран

# шаг 4/5

Запекать в духовке 45 минут при 175С

На весь экран

# шаг 5/5

Подавать горячим или охлаждённым. Приятного апетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Классический форшмак по-еврейски

Максим Метель

10 ноября 2013

Рецепты

Кулечки с семужьим маслом

В таких тостах можно использовать любую соленую рыбу и даже икру.

Алексей Дыма

18 января 2010

Рецепты

Гравлакс из семги со свеклой и хреном

Для меня теперь это определенно самый любимый рецепт засолки рыбы. Очень вкусно и необычно. Классика, конечно, это прекрасно, но иногда хочется добавить немного новизны.