Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховые блины с творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
16734
1
Реклама
Рецепт дня

Картофельные блины с рыбной начинкой

Картофельные блины с рыбной начинкой
Картофельные блины с рыбной начинкой
Картофельные блины с рыбной начинкой
Картофельные блины с рыбной начинкой
Картофельные блины с рыбной начинкой
Картофельные блины с рыбной начинкой
Картофельные блины с рыбной начинкой
Картофельные блины с рыбной начинкой
Картофельные блины с рыбной начинкой
Картофельные блины с рыбной начинкой
Картофельные блины с рыбной начинкой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Картофельные блины или панкейки — это очень вкусно. Вместо традиционной сметаны придумала такую пикантную соленоватую начинку. Я бы подала получившийся закусочный тортик в Международный женский день на тарелке из салатового стекла от сервиза Luminarc Cotton Flower. На красивом весеннем фоне — цветы, напоминающие нарциссы. 

Пищевая ценность порции

226
кКал
9%
Белки21 г
Жиры12 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
5 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
500 г
2 шт.
½ стакана
100 г
½ ч. л.
1 ч. л.
по вкусу
Сырный крем
1 банка
200 г
по вкусу
1 ст. л.
1 шт.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/17

В пюре вбить яйца, посолить.
В пюре вбить яйца, посолить.


На весь экран

# шаг 2/17

Влить молоко или сливки.
Влить молоко или сливки.


На весь экран

# шаг 3/17

Всыпать муку с содой и приправами. Количество муки зависит от густоты пюре.
Всыпать муку с содой и приправами. Количество муки зависит от густоты пюре.


На весь экран

# шаг 4/17

Хорошо перемешать.
Хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 5/17

В центр сковороды, разогретой с маслом, влить пару ложек теста.
В центр сковороды, разогретой с маслом, влить пару ложек теста.


На весь экран

# шаг 6/17

Жарим на манер панкейков нетонкий блинчик диаметром 14–15 см.
Жарим на манер панкейков нетонкий блинчик диаметром 14–15 см.


На весь экран

# шаг 7/17

Всего — 8 штук. Подаем просто так или с начинкой.
Всего — 8 штук. Подаем просто так или с начинкой.


На весь экран

# шаг 8/17

Для картофельных блинов подходит рыбная начинка: я размяла баночку рыбной икры (200 г) и брынзу (можно сливочный сыр).
Для картофельных блинов подходит рыбная начинка: я размяла баночку рыбной икры (200 г) и брынзу (можно сливочный сыр).


На весь экран

# шаг 9/17

Добавила вяленые томаты и укроп. Размять вилкой. Можно добавить 1 ст. л. сметаны или кефира, если трудно размешать.
Добавила вяленые томаты и укроп. Размять вилкой. Можно добавить 1 ст. л. сметаны или кефира, если трудно размешать.


На весь экран

# шаг 10/17

Нанести на каждый блинчик слой паштета.
Нанести на каждый блинчик слой паштета.


На весь экран

# шаг 11/17

Сложить стопочкой все блины с начинкой.
Сложить стопочкой все блины с начинкой.


На весь экран

# шаг 12/17

Замотать пленкой и дать настояться в холодильнике — будет вкуснее.
Замотать пленкой и дать настояться в холодильнике — будет вкуснее.


На весь экран

# шаг 13/17

Перед подачей украсила помидором, маринованным луком и кусочками брынзы.
Перед подачей украсила помидором, маринованным луком и кусочками брынзы.


На весь экран

# шаг 14/17

Посыпала паприкой.
Посыпала паприкой.


На весь экран

# шаг 15/17

Когда настоится, нарезать на порции.
Когда настоится, нарезать на порции.


На весь экран

# шаг 16/17

Можно подавать и в теплом виде на завтрак или ужин.
Можно подавать и в теплом виде на завтрак или ужин.


На весь экран

# шаг 17/17

Сытно и вкусно.
Сытно и вкусно.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
Наталья
👍
1
Наталья
3 года назад

Танюш, блинчики вкусные, и без начинки мне, честно говоря, даже больше понравились))

Т
❤️
1
Т
3 года назад
Наталья,

Так это хорошо,значит можно просто жарить блинчики 🍳 без заморочек и подать с привычной сметанкой,🍚 например. 🌞 Натуль,спасибо,что приготовила))) 👏

Наталья
👍
1
Наталья
3 года назад
Т,

Танюш, именно, они настолько самодостаточные и вкусные, что не нужна никакая начинка 😻

Наталья
👍
1
Наталья
3 года назад

Танюш, какой необычный рецепт) забираю в КК ☺

Т
Т
3 года назад
Наталья,

Наташ,я только"за"! 🙋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.