В этом рецепте используется белый перец — на омлете он почти не виден, а вкусно так же, как и с черным. Ветчину лучше брать типа пармской. И следите внимательно, чтобы омлет не получился слишком

Юлия Высоцкая

16 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны со взбитыми яйцами, семгой и укропом

Круассаны прогревайте только на сухом противне, никакого масла, иначе можно убить всю идею.

Юлия Высоцкая

31 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле с голубым сыром и мускатным орехом

Юлия Высоцкая

17 мая 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пасхальные яйца, фаршированные печенью трески и сулугуни

Я помню, что в детстве в качестве закуски большой популярностью пользовались яйца, фаршированные печенью трески, шпротами, рыбными консервами… На самом деле это очень удобно — взять абсолютно любые

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Быстрый завтрак для любителей зелени

taniag

09 ноября 2010

Рецепт на:

2 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 яйца,

по небольшому пучку руколы и шпината,

1 маленькая луковица,

горсть свежемороженого горошка,

100 граммов белого хлеба,

масло для жарки,

соль, перец, паприка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Руколу, шпинат и хлеб рвем руками на куски, лук режем полукольцами. Разогреваем в сковороде масло и выкладываем хлеб, через минуту горошек, еще через минуту лук,руколу и шпинат. Жарим все на большом огне, периодически помешиваем. Когда куски хлеба подрумянятся вбиваем яйца, уменьшаем огонь, но крышкой не накрываем, чтобы хлеб не стал мягким.Добавляем соль и перец. Яйца жарим до любимого состояния готовности, посыпаем желтки паприкой. При подаче можно посыпать рубленой петрушкой или порезать огурчик. Приятного аппетита.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гренки с яйцом

Эти гренки готовить очень просто, а кушать очень вкусно! Они всегда красиво смотрятся на столе. Их любят и взрослые и дети.

maria.goltara

28 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Итальянский пирог с кабачками

Если вам больше по вкусу фриттата — не добавляйте муку, и все прекрасно получится. Вместо пармезана можно добавить любой другой твердый сыр, а вместо листьев свеклы взять молодой шпинат.

Юлия Высоцкая

26 мая 2014

Рецепты

Пирог с черемшой

Увидела в кулинарной книге название "Пирог с черемшой". Прочитала - понравилось как-то не очень: теста много, начинки мало... Решила сделать пирог с черемшой на свой вкус. Тесто взяла из

Джинджер

24 марта 2011

Рецепты

Закуска за полчаса. С отварной рыбой и луком

На фото в мармидке представлении несколько видов фаршированных яиц. Рецепт я дала один из них. Фаршированные яйца- идеальное блюдо для застолья и фуршета. Эта вкуснейшая закуска быстро готовится, а на