Реклама
Юлия Высоцкая
Я все время нахожусь в поиске идеально рецепта хлеба и теста для пиццы. Своим любимым тестом без замеса я уже с вами делилась, но в том рецепте используется обычная мука, а сейчас я практически все пеку на цельнозерновой. Методом проб и ошибок я нашла для себя идеальный вариант теста. Оно очень просто делается, а на вкус получается невероятным! Тонкое, мягкое и такое живое... Рекомендую!
| Белки | 7 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 16 г |
| 6 г |
| 300 г |
| 1 ½ ч. л. |
| 250 г |
| 100 г |
| 2 ст. л. |
| 300 г |
| 100 г |
| 6 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
Икра — главное украшение любого праздника. Но, как выяснилось, продукт стоило бы включить и в
23 декабря православные чтят память мученика Мины Красноречивого — известного оратора. Его жизнь
Несвоевременное опорожнение кишечника грозит многими проблемами. Тем, у кого не получается наладить
Так получилось, что большинство праздничных блюд нужно запекать. А вдруг духовки нет? Это не значит,
Тоже акктивно использую цельнозрновую муку. Ваш рецепт обязательно испробую.
Готовьте на здоровье!
Здравствуйте! А можно рецепт хлеба без дрожжей и на цельнозерновой муке?
А что значит без дрожжей? Все мои можно посмотреть тут: https://www.edimdoma.ru/users/284513
А на ночь убирать тесто в холодильник- это строго необходимо?
Или можно пропустить этот шаг в приготовлении?
Благодаря длительной ферментации в холоде, тесто приобретает идеальную структуру, вкус и оно полезнее. В данном рецепте этот шаг пропускать нельзя, но это тесто прекрасно хранится в холоде до 3-х дней, поэтому его можно приготовить заранее.