Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с миндалем и малиной

Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!

Юлия Высоцкая

30 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Черный лес»

Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт!

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с семечками и начинкой из джема

Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна! Все семена при желании можно

Юлия Высоцкая

16 октября 2021

Торт "Кутузов"

Ленор

07 ноября 2010

Приготовление

1 час и 40 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

орехи для этого торта можно заменить вашими любимыми

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

3 больших яйца; 1 стакан сахара;

2 ч.л.ванильного сахара;

100г сливочного масла;

1 ст.л. меда; 2 стакана муки;

100 г. очищенного фундука без кожицы; 1/2 ч.л. разрыхлителя;

для крема:

250 г сметаны средней жирности;

100 г сливочного масла; 1 стакан сахара; 2 ч.л. ванильного сахара; 100 г очищенного фундука без кожицы;

для украшения: очищенный фундук и шоколад

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Измельчить орехи. (не забыть отложить для украшения)

На весь экран

# шаг 2/8

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром добела, добавить размягченное при комнатной температуре масло и мед, взбить.

На весь экран

# шаг 3/8

Добавить орехи, перемешать и всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Вымесить до однородности.

На весь экран

Форму смазать маслом. Разделить тесто на 2 части, влить в форму, выпекать при темп. 200 градусов первые 15 минут, затем уменьшить темп. до 180 градусов и печь до готовности - около 20 минут. точно так же испечь второй корж.

На весь экран

# шаг 5/8

Для крема: орехи измельчить ножом. Взбить холодную сметану, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар. Добавить размягченное при комнатной температуре масло и взбить.

На весь экран

# шаг 6/8

Смешать крем с орехами.

На весь экран

# шаг 7/8

Коржи можно разрезать еще пополам. Прослоить остывшие коржи, обмазать по бокам и сверху.

На весь экран

# шаг 8/8

Измельчить отложенные для украшения орехи, натереть на терке шоколад, посыпать торт сверху и с боков. Поставить в холодильник на 8-10 часов.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кекс с грушами и шоколадом

Пышка

30 марта 2024

Рецепт месяца

Медовые пряники с трещинками

05 мая 2023

Рецепт дня

Кекс с медом и фейхоа

Güiña

11 ноября 2024

Рецепты

Воздушные мягкие венские вафли для электровафельницы

Чтобы вафли получились еще более воздушными, попробуйте отделить желтки от белков, взбить белки отдельно и аккуратно ввести их в тесто в конце приготовления.