Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Печенье «Альфахорес»

Печенье «Альфахорес»
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусное рассыпчатое сливочное печенье.

Сливочное масло должно быть соленым, комнатной температуры.

 

Пищевая ценность порции

563
кКал
23%
Белки7 г
Жиры30 г
Углеводы68 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основное
250 г
90 г
150 г
250 г
1 шт.
1 ½ г
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
Прослойка
250 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Сахар и масло комнатной температуры взбиваем миксером до момента, пока масса не станет светлой и пышной.
Сахар и масло комнатной температуры взбиваем миксером до момента, пока масса не станет светлой и пышной.


На весь экран

# шаг 2/9

Добавляем ко взбитой массе яйцо, ванилин. Взбиваем недолго, до однородности.
Добавляем ко взбитой массе яйцо, ванилин. Взбиваем недолго, до однородности.


На весь экран

# шаг 3/9

Просеянные муку, крахмал и разрыхлитель соединяем со взбитой массой и замешиваем мягкое тесто.
Просеянные муку, крахмал и разрыхлитель соединяем со взбитой массой и замешиваем мягкое тесто.


На весь экран

# шаг 4/9

Делим тесто на 16 равных частей (приблизительно по 53–54 г каждая), скатываем руками в шарики и слегка придавливаем ладонью.
Делим тесто на 16 равных частей (приблизительно по 53–54 г каждая), скатываем руками в шарики и слегка придавливаем ладонью.


На весь экран

# шаг 5/9

Выкладываем на противень (стандартный размер противня вмещает 8 шт.) и отправляем в холодильник минут на 10. Вторую часть теста можно оставить в холодильнике, пока выпекается первая, или испечь вместе с первой на двух противнях одновременно.
Выкладываем на противень (стандартный размер противня вмещает 8 шт.) и отправляем в холодильник минут на 10. Вторую часть теста можно оставить в холодильнике, пока выпекается первая, или испечь вместе с первой на двух противнях одновременно.


На весь экран

# шаг 6/9

Разогреваем духовку до 180°C. Отправляем туда печенье на 12–15 минут, пока они не приобретут кремовый оттенок.
Разогреваем духовку до 180°C. Отправляем туда печенье на 12–15 минут, пока они не приобретут кремовый оттенок.


На весь экран

# шаг 7/9

По две штуки соединяем остывшее печенье между собой столовой ложкой вареной сгущенки (лучше варить самим).
По две штуки соединяем остывшее печенье между собой столовой ложкой вареной сгущенки (лучше варить самим).


На весь экран

# шаг 8/9

По желанию печенье можно посыпать сахарной пудрой, а по краям — кокосовой стружкой.
По желанию печенье можно посыпать сахарной пудрой, а по краям — кокосовой стружкой.


На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
rafaelhuseynzade184
❤️
👍
2
rafaelhuseynzade184
4 года назад

Отл вкусняшка🙏😋

Галина
❤️
1
Галина
4 года назад

Достаточно просто смотреть и любоваться - такие они красивые, ладненькие.😋😍😇

MERI
👍
1
MERI
4 года назад
Галина,

Точно!🤗 И на столе так красиво смотрятся, прохожу мимо и любуюсь ))

vicky
😄
1
vicky
4 года назад
Галина,

Галя, замечательный щадящий для фигуры метод 😉🙊

MERI
MERI
4 года назад
vicky,

😹

Наталья
Наталья
4 года назад
MERI,

И как же можно пройти мимо??? 😻

MERI
MERI
4 года назад
Наталья,

Тут больше одного очень сложно осилить, они такие крупненькие получаются 😻

Наталья
❤️
1
Наталья
4 года назад

Замечательные печенюшки 😍😋😌😊😉

Яся
❤️
1
Яся
4 года назад

Недавно тоже пекла - вкуснейшие!😍😋😘

MERI
😄
1
MERI
4 года назад
Яся,

Дааа😋

vicky
❤️
1
vicky
4 года назад

Аппетитно выглядит печенюшка! 😋👍😘

MERI
MERI
4 года назад
vicky,

Они большие, рассыпчатые и бесконечно вкусные 😋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.