Рецепт
Главная»Рецепты»
Закуска «Овощи в банке»

Закуска «Овощи в банке»

Приготовление
1 день 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Если вам, как и мне, наскучили салаты в их классическом понимании, то можно приготовить вот такие маринованные овощи. Получается вкусно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Вот все, что понадобится для приготовления. Я использовала красный репчатый лук (не крымский лук).
шаг 2/10
В соевый соус добавить сухой чеснок, оливковое масло, затем нужно хорошо перемешать.
шаг 3/10
Лук нарезать кружочками.
шаг 4/10
Листья китайского салата нарезать квадратами.
шаг 5/10
Огурец нарезать тонкими кружочками (толщиной 1–2 миллиметра).
шаг 6/10
На дно глубой емкости надо положить слой нарезанных листьев китайского салата.
шаг 7/10
Затем на квадратики листьев китайского салата нужно положить слой нарезанного лука и затем — слой нарезанных огурцов.
шаг 8/10
Затем снова нужно положить слой листьев китайского салата, затем — слой нарезанного лука и слой нарезанного огурца. Повторять эту очередность, пока емкость не заполнится полностью. Закончить нужно слоем нарезанных листьев китайского салата. Емкость должна быть заполнена плотно, чтобы овощи хорошо промариновались.
шаг 9/10
После того как емкость с овощами полностью заполнена, заливаем в нее смесь соевого соуса с сушеным чесноком и оливковым маслом.
шаг 10/10
После чего нужно закрыть емкость с овощами крышкой (можно пищевой пленкой) и отправить в холодильник на сутки. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"