Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка из киноа и тилапии

Запеканка из киноа и тилапии
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сочетание киноа и рыбы просто божественное. Предлагаю приготовить запеканку из киноа, тилапии и креветок. Она невероятно вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Киноа придает запеканке интересную структуру и очень нежный вкус.

Пищевая ценность порции

436
кКал
18%
Белки36 г
Жиры22 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
9 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
300 г
300 г
200 г
1 ст. л.
80 г
150 мл
по вкусу

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Отварим 150 г киноа ТМ «Националь» в 300 мл воды, согласно инструкции на упаковке.
Отварим 150 г киноа ТМ «Националь» в 300 мл воды, согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 2/7

Тилапию отварим в течение 5–7 минут с добавлением лаврового листа и смеси перцев.
Тилапию отварим в течение 5–7 минут с добавлением лаврового листа и смеси перцев.


На весь экран

# шаг 3/7

Креветки у меня варено-мороженые, поэтому я просто разморозила их. Подготовим все ингредиенты для запеканки.
Креветки у меня варено-мороженые, поэтому я просто разморозила их. Подготовим все ингредиенты для запеканки.


На весь экран

# шаг 4/7

Креветки и отваренную тилапию лучше не нарезать, а порвать руками, так текстура запеканки получится интереснее.
Креветки и отваренную тилапию лучше не нарезать, а порвать руками, так текстура запеканки получится интереснее.


На весь экран

# шаг 5/7

В емкость с рыбой и креветками добавим киноа, сыр, дижонскую горчицу, вольем сливки, добавим по вкусу соль и перемешаем.
В емкость с рыбой и креветками добавим киноа, сыр, дижонскую горчицу, вольем сливки, добавим по вкусу соль и перемешаем.


На весь экран

# шаг 6/7

Разложим смесь по порционным формам. Запекаем в течение 15 минут в разогретой до 180⁰С духовке.
Разложим смесь по порционным формам. Запекаем в течение 15 минут в разогретой до 180⁰С духовке.


На весь экран

# шаг 7/7

Подаем запеканку из киноа и тилапии в холодном или горячем виде. Приятного аппетита!
Подаем запеканку из киноа и тилапии в холодном или горячем виде. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
Лина
Лина
3 года назад

Решилась все же приготовить запеканку по этому рецепту, надеялась, что получится вкусно. Запеканка превзошла все мои ожидания и получилось очень вкусно!
Сыр слегка пробила ножами в блендере перед добавлением к общем массе.
Спасибо за рецепт, фото прикрепила.

Лина
Лина
3 года назад

Подскажите, сыр вы на терке потерли перед добавлением к рыбе?

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
4 года назад

Вика, я ее сделала! Как ты советовала)) И оправдались мои ожидания😊 Правда, не все из ингредиентов были, без креветок, сливки заменила сметана+молоко, сыр твердый😅 НО наконец-то я попробовала киноа, и ты была права, что оно дает определенную текстуру и в сочетании с рыбой приятно напоминает икринки😋😋😉 Так что спасибо тебе огромное за новое открытие!!! Вкуснотаааа😘😘

Виктория
❤️
1
Виктория
4 года назад
Снежинка Татьяна,

Танюш, спасибо тебе за фотоотчет! Креветки совсем не обязательны, как и сливки в чистом виде. Ты все правильно сделала 😊😍 Запеканочка твоя очень аппетитная 😋😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
4 года назад
Виктория,

Я старалась))) уж очень хотелось попробовать, ЧТО ЭТО😁😊

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.