Не знаю, откуда мама нашла этот рецепт,но он прижился в нашей семье. Правда,начинки все время разные делаем,может поэтому он никак не надоест.
Ингредиенты
Ингредиенты
8 ст. л. муки,
4 ст.л. крахмала,
1 стакан сахара,
3 яйца,
1 пачка творога,
1 пачка маргарина,
0,5ч.л. соды гашенной в уксусе.
Начинка:полстакана изюма,орехи, фрукты,все что душе угодно.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
В растопленный маргарин добавить муку, крахмал, творог перемешать.
Взбить яйца с сахаром, и добавить в тесто, оно должно быть не очень густым.
Потом добавить соду и изюм (начинку)переложить в форму, смазанную растительным маслом. И выпекать. Вкусненько.
вот тут проблема,у печки не работает термостат,на глаз - 180С*,а время - зависит от начинки и самой печки,через 20 минут проверяю зубочисткой,а там до готовности.
Простите,фото слямзила с инета.Свой, не успеваю запечатлеть,отхожу от кухни за фотиком, а кекс уже "чавкают" домашние...
уверена что очень вкусно!Сегодня к чаю испеку!
А температура и сколько времени печёте?
вот тут проблема,у печки не работает термостат,на глаз - 180С*,а время - зависит от начинки и самой печки,через 20 минут проверяю зубочисткой,а там до готовности.
А пачка творога сколько грамовая и маргарина тоже?
Творог-200гр.
Маргарин-150-200гр.
и какое тесто по консистенции жидкое или густое?
у меня любят когда жидкое, оно при выпечке не плотное а воздушное получается!