В измельчителе соединить все ингредиенты, кроме воды, пробить до крошки. Влить ледяную воду (сначала 2 ложки), пробить. Если собирается в комок, то больше воды не надо. Если не собирается, то влить еще ложку.
шаг 2/2
Шар теста завернуть в пленку и убрать в холодильник на час. Раскатать тесто толщиной 3 мм, наколоть вилкой и нарезать произвольно. Выпекать в разогретой до 200°C духовке 10–12 минут. Как только края у печенья стали золотистого цвета — печенье готово. Остудить.
Вкусно, но слишком много масла, более похоже на печенье
Ксюша, поздравляю с первым опытом!)))😘 Утащила рецепт, но сливочное масло заменю на кокосовое. 😋Очень люблю спельтовую муку.😍
Света, спасибо! Я помню что тебе нравится эта мука. Блины кстати на ней тоже отличные 👌
Я очень часто блины на полбе делаю)) они с любой начинкой хороши))
можно ли муку самостоятельно приготовить из зерна? что то я не видела готовую полбяную муку
Ме кажется сложно из зерна. В отделе здорового питания я беру или просто где мука)