Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зимний штрудель с сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
22564
1
Сдобная косичка с корицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
29501
4
Реклама

Пряный морковно-ореховый рулет с нежным кремом

Пряный морковно-ореховый рулет с нежным кремом
Пряный морковно-ореховый рулет с нежным кремом
Пряный морковно-ореховый рулет с нежным кремом
Пряный морковно-ореховый рулет с нежным кремом
Пряный морковно-ореховый рулет с нежным кремом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный пряный рулет с морковью и грецкими орешками, внутри — нежнейший творожно-сливочный крем. Ну просто объедение.

Пищевая ценность порции

489
кКал
20%
Белки10 г
Жиры30 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Рулет
115 г
1 ч. л.
½ ч. л.
90 г
1 ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
50 г
3 шт.
1 ч. л.
170 г
2 ст. л.
Крем
220 г
150 мл
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышной массы. Влить растительное масло.
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышной массы. Влить растительное масло.


На весь экран

# шаг 2/9

Добавить натертую на мелкой терке морковь, перемешать.
Добавить натертую на мелкой терке морковь, перемешать.


На весь экран

# шаг 3/9

Добавить просеянные сухие ингредиенты и перемешать лопаткой.
Добавить просеянные сухие ингредиенты и перемешать лопаткой.


На весь экран

# шаг 4/9

Противень застелить пергаментом, вылить тесто и равномерно распределить, сверху посыпать рублеными грецкими орешками.
Противень застелить пергаментом, вылить тесто и равномерно распределить, сверху посыпать рублеными грецкими орешками.


На весь экран

# шаг 5/9

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 12–15 минут до готовности. Свернуть основу в рулет вместе с бумагой и остудить.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 12–15 минут до готовности. Свернуть основу в рулет вместе с бумагой и остудить.


На весь экран

# шаг 6/9

Пока основа остывает, приготовим нежнейшим крем. Творожный сыр Hochland комнатной температуры взбить с сахарной пудрой.
Пока основа остывает, приготовим нежнейшим крем. Творожный сыр Hochland комнатной температуры взбить с сахарной пудрой.


На весь экран

# шаг 7/9

Влить охлажденные сливки и взбить до пышной массы.
Влить охлажденные сливки и взбить до пышной массы.


На весь экран

# шаг 8/9

Основу развернуть и смазать кремом. Аккуратно свернуть рулет, постепенно убирая бумагу. Положить рулет в пакет или обернуть пищевой пленкой, затем убрать в холодильник на 1,5–2 часа.
Основу развернуть и смазать кремом. Аккуратно свернуть рулет, постепенно убирая бумагу. Положить рулет в пакет или обернуть пищевой пленкой, затем убрать в холодильник на 1,5–2 часа.


На весь экран

# шаг 9/9

Перед подачей посыпать рулет сахарной пудрой и нарезать. Приятного чаепития!
Перед подачей посыпать рулет сахарной пудрой и нарезать. Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
4 года назад

Алена,рецепт отличный!Удачи в конкурсе👍👍👍👑

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
4 года назад
Натали*Лали,

Наташа, сердечное спасибо за добрые слова! ☺️😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад

Алён классный рулет 👍А сверху кумкват? я его обожаю, вяленый можно и в начинку прям добавить!

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
4 года назад
Оксана Чуб,

Оксана, спасибо большое! 😘 Он, родимый 😉 А мне больше свежий нравится 😋, вяленый как-то не зашёл 😀

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.