☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Теплый салат с острой говядиной

Теплый салат с острой говядиной

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

для салата
говядина
400 г
лук репчатый
½ головки
перец
1 шт.
салат
1 пучок
маринад
подсолнечное масло
1 ст. л.
лимонный сок
2 ст. л.
перец чили
½ ч. л.
чеснок
2 зубчика
заправка
оливковое масло
50 мл
лимонный сок
3 ст. л.
имбирь корень
1 ст. л.
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Говядину нарезать тонкими полосками. Замариновать в маринаде на 30 минут.
шаг 2/6
Лук нарезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле до прозрачности.
шаг 3/6
Перец нарезать полосками. Добавить к луку и обжарить так, чтобы перец остался хрустящим. Это примерно пару минут. Овощи переложить на тарелку.
шаг 4/6
Сделать огонь побольше и обжарить говядину до готовности.
шаг 5/6
К готовому мясу добавить овощи и все вместе прогреть минут пять.
шаг 6/6
В салатник положить листья салата. Сверху выложить говядину с овощами. Для заправки смешать все ингредиенты до состояния эмульсии и полить салат.
Комментарии — 3
Галина
4 года назад

Люблю такое сочетание - мясо и перец.😋 И отличная легкая заправка, 👍никаких майонезов!😖

michsenkoea
4 года назад
Галина,

Очень вкусный салат. Сама не очень люблю майонез. Мне такой салат заменяет ужин.

Галина
4 года назад
michsenkoea,

Да, это полноценное блюдо. Хороший вариант для ужина 🍷👍

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"