НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из свеклы

А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с персиками и миндальным кремом

Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский торт

В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рыба под слоеным тестом

Юлия Высоцкая

28 декабря 2014

Творожное облако под хрустящей корочкой

Svetlana

08 октября 2010

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Вариантов творожной выпечки огромное количество, но очень хочется внести и свою лепту в разнообразие. Надеюсь не разочаровать.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

400 г муки,

125 г сахара,

1/2 пакетика разрыхлителя,

150 г сливочного масла,

50 мл холодной воды.

Для творожного бисквита:

400 г 9% творога,

3 яйца,

сок 1/2 лимона,

125 г сахара,

1/2 пакетика разрыхлителя.

3 ст.л. картофельного крахмала,

1 чайная ложка ванильного сахара.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Готовим тесто: Растереть муку со сливочным маслом до образования крошки (или порубить), добавить сахар и разрыхлитель - перемешать, затем влить воду и замесить тесто, оно останется легко крошащимся. Тесто положить на 20 минут в морозилку.

На весь экран

# шаг 2/4

Для творожного бисквита: Белки отделить от желтков. Желтки взбить миксером с 1/2 стакана сахара до бела, добавить творог и продолжить взбивать миксером до однородной консистенции, затем добавить крахмал с разрыхлителем и ванильным сахаром и аккуратно перемешать ложкой снизу вверх. Белки взбить в крепкую пену, в конце добавить сок лимона и взбивать еще 2 минуты. Белки аккуратно добавить в творожную массу.

На весь экран

# шаг 3/4

Форму смазать маслом и присыпать мукой. На дно формы на крупной терке потереть 2/3 теста и разровнять. Сверху выложить творожный бисквит. Сверху тонким слоем натереть оставшееся тесто.

На весь экран

# шаг 4/4

Пирог выпекать при 170*С 50-60 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита! Если пирог понравится, то существует огромное количество вариантов разнообразить творожную прослойку. Мне нравится добавлять изюм или корицу, или цукаты, или чернослив с курагой. Вариантов масса.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Яблочный пирог на газированной воде со штрейзелем

Галина

21 октября 2020

Рецепты

Датский пирог с грушами

Очень деликатный на вкус пирог с легкой бисквитной основой. Прекрасен как в холодом, так и в теплом виде, идеально сочетается с шоколадным или ванильным соусом. Я хочу сразу сказать, бисквит крайне

Liza Oliver

25 января 2013

Рецепты

Яблочный пирог с сахарной корочкой

Этот рецепт проверен временем. Я пекла пирог с 12 лет, он стал вкусом детства! Времени на приготовление уходит всего 10 минут (и 30 минут в духовке). Количество ингредиентов для теста дано на форму 21

Анжелика

08 августа 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний пирог с апельсином и сливами

Замечательный осенний рецепт, потому что еще есть хорошие сливы, да и вообще апельсины со сливами — это очень вкусно. Но на самом деле здесь возможны варианты, подойдут и груши или даже яблоки,

Юлия Высоцкая

16 ноября 2024