Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Капуста, тушенная с шампанским и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
46863
8
Реклама

Баклажановая икра

Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
Баклажаны - 6 шт
Помидоры - 1 шт
Перец - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Соль, перец, зелень, уксус, масло растительное.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Баклажаны вымыть, отрезать хвостики, запечь в духовке (175С 30 мин.), остудить, очистить


На весь экран

# шаг 2/3

Все ингридиенты пропустить через мясорубку, перемешать, посолить, поперчить, добавить уксус, масло (лучше нерафинированное)


На весь экран

# шаг 3/3

Приятного апетита


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Суслик
Суслик
13 лет назад

всё кроме баклажанов сырое. ну пропущу я их, и чего дальше с ними делать? готовые только баклажаны( которые были в духовке), а больше то и ничего.... и чего со всем этим добром делать то???? чего и куда девать?

ирина
ирина
13 лет назад
Суслик ,

Смешивать и хранить в холодильнике. Неделю хранится запросто (за счёт уксуса).

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.