☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Закусочные рулетики

Закусочные рулетики

Рецепт на:
16 персон
Описание
Я использовала турецкое тесто "Юфка", можно заменить тестом "Фило".

Ингредиенты

Ингредиенты

200 гр теста "Юфка" (лучше всего треугольного, удобнее сворачивать)
200 гр помидорчиков черри
пучёк лука-резанца или очень молоденького зелёного
по 2 больших горсти листочков мяты и петрушки
50 гр орехов пекан (заменяются грецкими, но пекан в этом рецепте вкуснее)
200 гр сыра типа "Филадельфия"
соль, свежемолотый чёрный перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
У черри удалить семечки и порезать маленькими квадратиками. Всю зелень и лук мелко изрубить. Орехи поджарить без масла,измельчить ножом.
шаг 2/2
Смешать все ингридиенты для начинки и выкладывать по 1 ст. ложке на тесто.Поселить, поперчить. Завернуть рулетиком. Выпекать при 200°C примерно 15 мин. Можно предварительно тесто смазать желтком
Комментарии — 1
Жанна-Амалия
14 лет назад

Для тонкого лаваша тоже отличный вариан начинки!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"