Лук нарезать мелкими кубиками и поджарить в растительном масле до золотистого цвета. Капусту нашинковать, выложить к луку и тушить на медленном огне под крышкой 10 минут.
шаг 2/7
В конце жарки овощи посолить, поперчит, добавить мускатный орех.
шаг 3/7
Средне жгучий перчик нарезать и добавить к капусте. Перемешать. Убрать с плиты и дать остыть.
шаг 4/7
Для фарша лук измельчите в блендере и добавьте к мясу. Сюда же добавьте горчицу, томатную пасту, соль, перец и яйцо. Хорошо перемешайте.
шаг 5/7
Продолговатую форму выстлать листом пекарской бумаги, смазанным маслом. Фарш разделить на 3 части, а капусту на 2. В форму выложить фарш, затем капусту, снова фарш, капусту. Последний слой — фарш. Накрыть фольгой и запекать 35 минут при температуре 200°C.
шаг 6/7
Уберите фольгу, выложите на террин сыр и запекайте без фольги еще 20 минут.
Галиночка,я с фотоотчётом))) Спасибо за вкусный рецепт 😍 фарш и правда получается очень нежным, ещё понравилось сочетание горчицы и мускатного ореха, очень вкусно.
Галочка, вкусно! Уже в стопочке ближайших к приготовлению рецептов!😉
Уверена, что все получится и , надеюсь, рецепт не разочарует.😍
Яся, большое спасибо за поддержку моего рецепта 😘💗😘
С победой!😍😘🍀🍁🍀
ммм, как это вкусно...отличный вариант вместо голубцов 😋😍👍 Галочка, поздравляю с РД!👏🌸🌸🌸
Спасибо!😘
Галочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Наташенька, спасибо 🙏 🥰😍
и я прихватила рецептик себе в КК 😉
Галиночка,я с фотоотчётом))) Спасибо за вкусный рецепт 😍 фарш и правда получается очень нежным, ещё понравилось сочетание горчицы и мускатного ореха, очень вкусно.
Спасибо, Наташенька. Ооочень аппетитно получилось😋