Рецепт

Кукурузный кекс с тыквой

Галина21 октября 2019

Приготовление

1 час

Рецепт на:

10 персон

Описание

Наступили пасмурные осенние дни. Такой кекс из ярко-желтых ингредиентов — яичных желтков, кукурузной муки, тыквы и лимонной цедры — создает солнечное настроение.

Ингредиенты

Основные

Сироп

Дополнительно

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Разогреваем духовку до 180°C. Кукурузную муку заливаем кефиром.

шаг 2/6

Натираем на мелкой терке тыкву и цедру с одного лимона. Смешиваем пшеничную муку с разрыхлителем и щепоткой соли.

шаг 3/6

Мягкое масло взбиваем с сахаром 5 минут. Затем, продолжая взбивать, вводим по одному яйца.

шаг 4/6

Соединяем яично-масляную массу с кукурузной мукой, тыквой, цедрой. Просеиваем пшеничную муку. Все перемешиваем.

шаг 5/6

Выпекаем 35–40 минут. Смешиваем сахарную пудру с соком половины или целого лимона. Готовый и еще горячий кекс протыкаем деревянной шпажкой и поливаем сиропом. Полностью остывший кекс посыпаем сахарной пудрой.

шаг 6/6

Солнечного вам настроения!

Комментарии — 2

Наталия

5 лет назад

Галочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

Галина

5 лет назад

Наталия,

Наташенька, спасибо за поздравления и поддержку моих рецептов😘😘😘

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"