Рецепт

Факес

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Факес — это греческий суп из чечевицы. Очень вкусный, сытный и полезный.  Угощайтесь!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Лук, чеснок, морковь, болгарский перец, сельдерей нарезать кубиками. С помидора снять кожицу и тоже нарезать или размять вилкой.
шаг 2/6
В кастрюле с толстым дном разогреть масло, обжарить лук и 2 зубчика чеснока. Добавить пассату, сахар и тушить одну минуту. Потом добавить помидоры и тушить еще минутку. Затем добавить остальные овощи, перемешать и тушить еще 1–2 минуты.
шаг 3/6
Чечевицу промыть. К овощам добавить чечевицу, оставшийся чеснок, соль, тимьян. Перемешать, потушить минутку, затем залить водой и варить до готовности чечевицы. В конце добавить мяту, перец, лимонный сок. Перемешать и снять с огня.
шаг 4/6
Подавать с сыром и домашними крутонами.
шаг 5/6
Яркий, сытный и очень вкусный супчик.
шаг 6/6
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 14
Натали
5 лет назад

Очень нарядный супчик!!!!😋😋😋😋

Nora
5 лет назад
Натали,

Очень ))) греки в конце еще немного шпината добавляют 🌿 но у меня не было, решила, что без шпината тоже будет вкусно 😋

Галина
5 лет назад

Обожаю такие ароматные чечевичные супы😋😇😋

Nora
5 лет назад
Галина,

Мы тоже очень любим 😋вкусно, сытно и не очень калорийно 🙈

Nora
5 лет назад
Галина,

Галина, сердечное спасибо за голос!! 😘😘😘

Sweet
5 лет назад

Не смогла пройти мимо такого аппетитного супа. Он чудесный: насыщенный, привлекательный вид, сытный, но легенький👍

Nora
5 лет назад
Sweet,

Спасибо вам за доверие к моим рецептам! Очень рада, что суп понравился 🌞

mamzurina_olga
5 лет назад

Отличный рецепт. Легко, сытно, необычно. Мои дети очень полюбили Рецепты ваших супов, особенно суп из кабачков и Факес. Жду интересных идей))

Nora
5 лет назад
mamzurina_olga,

Ольга, спасибо за доверие к моим рецептам! Мне очень приятно 😊😍

Марина Жужа
5 лет назад

Легкий, полезный, и красивый)) супчик. Забрала в закладки. Обязательно сделаю. Пройдусь по другим вашим рецептам, ))люди зря хвалить не станут)). Спасибо за рецепт!!!

Nora
5 лет назад
Марина Жужа,

Марина, буду рада, если рецепт пригодится 😇

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"