Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
84
165707
12
Реклама

Клафути с грушами

Клафути с грушами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

309
кКал
13%
Белки10 г
Жиры9 г
Углеводы48 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 ст. л.
3 шт.
1 щепотка
250 мл
100 г
2 шт.
1 г
по вкусу
10 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Подготовить ингредиенты.
Подготовить ингредиенты.


На весь экран

# шаг 2/9

В миску разбить одно яйцо, добавить два желтка, сахар и соль. Перемешать венчиком. Белки пока отложить.
В миску разбить одно яйцо, добавить два желтка, сахар и соль. Перемешать венчиком. Белки пока отложить.


На весь экран

# шаг 3/9

Влить молоко комнатной температуры, еще раз перемешать.
Влить молоко комнатной температуры, еще раз перемешать.


На весь экран

# шаг 4/9

Всыпать просеянную муку, добавить ванилин Haas. Тесто перемешать до гладкости.
Всыпать просеянную муку, добавить ванилин Haas. Тесто перемешать до гладкости.


На весь экран

# шаг 5/9

Белки взбить до пышной пены. Добавить в тесто. Аккуратно перемешать снизу вверх.
Белки взбить до пышной пены. Добавить в тесто. Аккуратно перемешать снизу вверх.


На весь экран

# шаг 6/9

Форму смазать сливочным маслом. Залить тестом. Сверху выложить нарезанные на дольки груши. Поставить в разогретую духовку.
Форму смазать сливочным маслом. Залить тестом. Сверху выложить нарезанные на дольки груши. Поставить в разогретую духовку.


На весь экран

# шаг 7/9

Выпекать при 200°C в течение 40 минут.
Выпекать при 200°C в течение 40 минут.


На весь экран

# шаг 8/9

Посыпать сахарной пудрой.
Посыпать сахарной пудрой.


На весь экран

# шаг 9/9

Десерт подавать теплым. Приятного аппетита!
Десерт подавать теплым. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.