Рецепт

Паштет из морепродуктов с клюквой

Юна09 июля 2019

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Такой паштет можно быстро приготовить, если под рукой есть баночка морского коктейля торговой марки «Капитан Вкусов». Останется всего лишь измельчить ингредиенты и приправить специями. Я не стала утяжелять его сливочным маслом, добавила для пикантности клюкву, каперсы, немного меда, и вот вкусный и легкий паштет готов.

Ингредиенты

основные

морской коктейль ТМ «Капитан Вкусов»

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Подготовить ингредиенты для паштета. Овощи и зелень помыть. У меня морской коктейль ТМ «Капитан Вкусов» —морепродукты бланшированные в масле.

шаг 2/8

В составе морского коктейля ТМ «Капитан вкусов» мидии, осьминоги, кальмары. Слить жидкость с консервов.

шаг 3/8

В чашу блендера сложить морской коктейль, каперсы, чили, лук и чеснок, нарезанные на кусочки. Измельчить.

шаг 4/8

Измельчить зелень лука и укропа. Помидор обдать кипятком и снять шкурку, разрезать пополам и ложкой выскрести семена и перегородки вместе с соком. Мякоть помидора нарезать на маленькие кубики.

шаг 5/8

Паштет выложить из чаши блендера. Добавить мед и несколько капель бальзамического крема.

шаг 6/8

Добавить зелень и кубики помидора, посолить по вкусу. Перемешать.

шаг 7/8

В конце аккуратно ввести в паштет ягодки клюквы, стараясь не раздавить их.

шаг 8/8

Паштет готов! Подавать с ломтиками багета, с крекерами или чипсами. Приятного аппетита!

Комментарии — 2

Снежинка Татьяна

5 лет назад

Какой рецепт необычный! Восторг😊🔥