Рецепт
Главная»Рецепты»
Камбала по- балтийски

Камбала по- балтийски

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

4 небольших камбалы
2 ст. л. муки
4 ст. ложки молока
растительного масла для жарки
лимонный сок
соль
черный молотый перец
Соус:
1 стакан майонеза
2 соленых огурца
1 луковица
10 маслин

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Соус:Огурцы и лук мелко нашинковать, маслины нарезать колечками и смешать с майонезом, приправить.
шаг 2/3
Подготовленную рыбу полить лимонным соком и слегка посолить .Муку смешать с молоком и немного взбить, чтобы в смеси не осталось комочков.Камбалу обмакнуть в получившуюся смесь.
шаг 3/3
В сковородке разогреть растительное масло и обжарить в нем рыбу с двух сторон до румяной корочки.Обжаренную рыбу подавать с соусом тартар и картофелем фри.
Комментарии — 1
Матушка Феофания
14 лет назад

Фото из журнала?

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"