Рецепт

Главная»Рецепты»

Тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром

Тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром

olga30 марта 2019

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Тосты в домашних сухарях с ветчиной и сыром — это закрытый бутерброд, рецепт сытного и быстрого завтрака. Начинка между ломтиками хлеба. Румяный тост красив внешне и особенно аппетитен с расплавленным внутри сыром. Такие бутерброды можно брать с собой на ланч или перекусывать ими днем. Готовила по рецепту из книги Юлии Высоцкой «Ссобойки».

Ингредиенты

основные

хлеб для сэндвичей

яйца куриные

ветчина вареная

сыр пластинками

сухари панировочные

оливковое масло

перец черный молотый

1 щепотка

соль морская

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

С хлеба срезать корки.

шаг 2/11

На 2 кусочка хлеба выложить по ломтику сыра.

шаг 3/11

Затем кладем по 2 ломтика ветчины.

шаг 4/11

Снова сыр.

шаг 5/11

Накрыть бутерброды вторым куском хлеба, срезать лишние края.

шаг 6/11

Яйцо посолить, поперчить, слегка взбить вилкой.

шаг 7/11

Обмакнуть тост в яйцо с двух сторон, чтобы хлеб пропитался, а затем обвалять со всех сторон в сухарях.

шаг 8/11

Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло.

шаг 9/11

Обжаривать тосты по 2 минуты с каждой стороны, включая боковые.

шаг 10/11

Разрезать тосты наискосок на две половинки и подавать.

шаг 11/11

Приятного аппетита!

Комментарии — 1

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"