Рецепт

Груши с творогом, сельдереем и кедровыми орешками

НАТАЛИ27 марта 2019

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Необычный, легкий и в то же время полезный вкусный завтрак. Приготовлен по рецепту Юлии Высоцкой из книги «Активное меню». Сочетание творога с сельдереем, кедровыми орешками и легкой лимонной кислинкой — это действительно интересно, вкусно и необычно! Мое единственное отступление от оригинального рецепта — вместо базилика я взяла розмарин.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.

шаг 2/7

Один стебель сельдерея мелко нашинковать.

шаг 3/7

Творог слегка размять вилкой и добавить сельдерей.

шаг 4/7

Из половины лимона выжать сок, розмарин мелко нашинковать.

шаг 5/7

Груши разрезать вдоль пополам, аккуратно удалить мякоть, чтобы получились лодочки. Половинки сбрызнуть лимонным соком, а мякоть нарезать мелко и добавить к творогу.

шаг 6/7

В творожную начинку влить оставшийся лимонный сок, измельченный розмарин, чайную ложку оливкового масла, добавить щепотку соли. Все перемешать.

шаг 7/7

Готовой творожной массой нафаршировать половинки груш, сверху посыпать обжаренными кедровыми орешками. Можно звать домашних на вкусный полезный завтрак.

Комментарии — 2

Анюта М

5 лет назад

Наташенька, очень аппетитные груши!!! Люблю простые, вкусные и полезные блюда!!!🍐😋😍

НАТАЛИ

5 лет назад

Анюта М,

Спасибо Анечка!😍🌸🌸🌸🌞 Я тоже не смогла пройти мимо такого рецептика... необычное сочетание сельдерея с творогом и с грушей...😋😋

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"