Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кесадилья с курицей и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
97570
0
Куриные бедрышки по-весеннему
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
28787
2
Реклама

Овощи с булгуром

Овощи с булгуром
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Быстрое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо. Можно есть и на завтрак, и на обед, и на ужин. Овощи можно брать и свежие, и замороженные — готовые магазинные смеси или самостоятельно заготовленные на зиму овощи. Очень вкусно! Угощайтесь!

Пищевая ценность порции

221
кКал
9%
Белки6 г
Жиры9 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
2 ½ стакана
1 шт.
400 г
50 мл
1 щепотка
1 щепотка
1 ч. л.
3 стебля

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками.
Лук очистить, нарезать мелкими кубиками.


На весь экран

# шаг 2/8

В сковороде разогреть растительное масло, положить лук и обжарить до золотистого цвета.
В сковороде разогреть растительное масло, положить лук и обжарить до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 3/8

Всыпать в сковороду булгур и обжарить вместе с луком, помешивая, в течение нескольких минут.
Всыпать в сковороду булгур и обжарить вместе с луком, помешивая, в течение нескольких минут.


На весь экран

# шаг 4/8

В сковороду влить теплую кипяченую воду, немного посолить, перемешать.
В сковороду влить теплую кипяченую воду, немного посолить, перемешать.


На весь экран

# шаг 5/8

Накрыть сковороду крышкой и потушить крупу с луком 5–7 минут.
Накрыть сковороду крышкой и потушить крупу с луком 5–7 минут.


На весь экран

# шаг 6/8

Всыпать овощную смесь, не размораживая. У меня овощная смесь, состоящая из стручковой фасоли, горошка, кукурузы, сладкого перца, моркови.
Всыпать овощную смесь, не размораживая. У меня овощная смесь, состоящая из стручковой фасоли, горошка, кукурузы, сладкого перца, моркови.


На весь экран

# шаг 7/8

Посолить по вкусу, добавить перец и карри, перемешать. Тушить под крышкой еще 8–10 минут.
Посолить по вкусу, добавить перец и карри, перемешать. Тушить под крышкой еще 8–10 минут.


На весь экран

# шаг 8/8

Блюдо готово. Разложить по порциям, посыпать мелконарезанным зеленым луком. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Блюдо готово. Разложить по порциям, посыпать мелконарезанным зеленым луком. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Угощайтесь! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Лина
❤️
1
Лина
3 года назад

Приготовила булгур по вашему рецепту.
Блюдо готовится очень быстро, в одной сковороде и получается достаточно вкусным и сытным.
Наверняка, этот рецепт приживется.
Фото прикрепила, спасибо за рецепт.

Simona
❤️
1
Simona
3 года назад
Лина,

Лина, большое Вам спасибо за комментарий и фотоотчёт!😍Очень рада, что рецепт понравился.🌞

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.