Ингредиенты

1 ст. меда
1 ст. сахара
4 яйца
2 ч.л.соды
3 ст. муки
40 очищенных грецких орехов
растительное масло
Крем: 0,75 ст. сахара
400 гр. сметаны

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Орехи порубить. Взбить в пену мед, сахар и яйца. Добавить соду, муку и орехи, хорошо перемешать. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 3-4 часа.

шаг 2/4

Разогреть духовку до 200 С. Положить на три противня листы пергамента, смазать их растительным маслом. Тесто выкладывать на пергамент очень тонким слоем. Выпекать каждый корж 7 минут.

шаг 3/4

Взбить сметану с сахаром. Промазать кремом все коржи, кроме верхнего. Верхний слой присыпать сахарной пудрой (я посыпала корицей).

шаг 4/4

Собрать торт, бока присыпать молотыми орешками.

Комментарии — 1

Жанна-Амалия

14 лет назад

Красивая дата! Нарядный, ароматный(мёд, корица! Мм) тортик :)

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"