Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из макарон с горошком, цукини и творогом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
88601
3
Реклама

Картофельная запеканка с мясом и фасолью

Картофельная запеканка с мясом и фасолью
Картофельная запеканка с мясом и фасолью
Картофельная запеканка с мясом и фасолью
Картофельная запеканка с мясом и фасолью
Картофельная запеканка с мясом и фасолью
Картофельная запеканка с мясом и фасолью
Картофельная запеканка с мясом и фасолью
Приготовление
1 час и 45 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Простое вкусное домашнее блюдо будет отличным вариантом семейного обеда или ужина в череде новогодних праздников! Готовим и угощаем родных и близких! Обязательно попробуйте! С Новым годом!

Регистрационный номер — 712462482.

Пищевая ценность порции

401
кКал
17%
Белки18 г
Жиры21 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1,3 кг
1 банка
500 г
1 шт.
4 зубчика
100 мл
1 шт.
100 г
4 ст. л.
2 ст. л.
2 ч. л.
2 пучка

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/23

Подготавливаем продукты. Промываем, очищаем и нарезаем картофель. Закладываем картофель в кастрюлю, добавляем воду. Кастрюлю ставим на плиту. Варим картофель до готовности. За 2–3 минуты до окончания варки добавляем 1 ч. л. соли.
Подготавливаем продукты. Промываем, очищаем и нарезаем картофель. Закладываем картофель в кастрюлю, добавляем воду. Кастрюлю ставим на плиту. Варим картофель до готовности. За 2–3 минуты до окончания варки добавляем 1 ч. л. соли.


На весь экран

# шаг 2/23

Мелко нарезаем лук и чеснок.
Мелко нарезаем лук и чеснок.


На весь экран

# шаг 3/23

В глубокую сковороду наливаем растительное масло (3 ст. л.). Выкладываем лук и чеснок. Слегка обжариваем.
В глубокую сковороду наливаем растительное масло (3 ст. л.). Выкладываем лук и чеснок. Слегка обжариваем.


На весь экран

# шаг 4/23

Затем добавляем мясной фарш. Обжариваем 5–7 минут. Солим.
Затем добавляем мясной фарш. Обжариваем 5–7 минут. Солим.


На весь экран

# шаг 5/23

В сковороду к мясному фаршу и овощам добавляем фасоль. Перемешиваем.
В сковороду к мясному фаршу и овощам добавляем фасоль. Перемешиваем.


На весь экран

# шаг 6/23

Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем массу.
Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем массу.


На весь экран

# шаг 7/23

Обжариваем 5–10 минут.
Обжариваем 5–10 минут.


На весь экран

# шаг 8/23

Из отварного картофеля делаем пюре.
Из отварного картофеля делаем пюре.


На весь экран

# шаг 9/23

Добавляем в кастрюлю к картофелю молоко и яйцо. Доводим картофельную массу до однородного состояния.
Добавляем в кастрюлю к картофелю молоко и яйцо. Доводим картофельную массу до однородного состояния.


На весь экран

# шаг 10/23

Форму для запекания смазываем растительным маслом (1 ст. л.).
Форму для запекания смазываем растительным маслом (1 ст. л.).


На весь экран

# шаг 11/23

В смазанную форму выкладываем половину картофельного пюре. Равномерно распределяем.
В смазанную форму выкладываем половину картофельного пюре. Равномерно распределяем.


На весь экран

# шаг 12/23

Поверх картофельной массы выкладываем фасолево-мясную начинку. Равномерно распределяем. Добавляем нарезанную зелень.
Поверх картофельной массы выкладываем фасолево-мясную начинку. Равномерно распределяем. Добавляем нарезанную зелень.


На весь экран

# шаг 13/23

Поверх мясной начинки выкладываем оставшуюся половину картофельного пюре.
Поверх мясной начинки выкладываем оставшуюся половину картофельного пюре.


На весь экран

# шаг 14/23

Равномерно распределяем картофельное пюре.
Равномерно распределяем картофельное пюре.


На весь экран

# шаг 15/23

Сыр натираем на терке.
Сыр натираем на терке.


На весь экран

# шаг 16/23

В чашку выкладываем яйцо и щепотку соли. Слегка взбиваем.
В чашку выкладываем яйцо и щепотку соли. Слегка взбиваем.


На весь экран

# шаг 17/23

В чашку со взбитым яйцом добавляем половину натертого сыра и 2 щепотки нарезанной зелени. Перемешиваем.
В чашку со взбитым яйцом добавляем половину натертого сыра и 2 щепотки нарезанной зелени. Перемешиваем.


На весь экран

# шаг 18/23

Выкладываем яично-сырную смесь поверх картофельного слоя. Разравниваем вилкой.
Выкладываем яично-сырную смесь поверх картофельного слоя. Разравниваем вилкой.


На весь экран

# шаг 19/23

Помещаем форму в разогретую духовку. Запекаем 25–35 минут при 180°C.
Помещаем форму в разогретую духовку. Запекаем 25–35 минут при 180°C.


На весь экран

# шаг 20/23

Горячую запеканку посыпаем оставшимся сыром.
Горячую запеканку посыпаем оставшимся сыром.


На весь экран

# шаг 21/23

Подаем запеканку, добавив зелень.
Подаем запеканку, добавив зелень.


На весь экран

# шаг 22/23

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 23/23

С Новым годом!
С Новым годом!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Hilda
Hilda
5 лет назад

Очень уютная! 😋

Natalya LF
Natalya LF
5 лет назад
Hilda,

Большое спасибо!!!😊

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.