Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт месяца

Радужный рулет

Радужный рулет
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Таким ярким и праздничным рулетом хочу поздравить с наступающим Новым годом! Пожелать счастья, крепкого здоровья и побольше ярких и веселый событий, чудес и волшебства!

За рецепт спасибо Ирине Обуховой.

Пищевая ценность порции

406
кКал
17%
Белки20 г
Жиры28 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Бисквит:
100 г
80 г
50 мл
6 шт.
10 г
1 щепотка
1 ч. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
Начинка:
300 г
100 г
200 г
2 ст. л.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем сметану и растительное масло.
Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем сметану и растительное масло.


На весь экран

# шаг 2/15

Немного взбиваем.
Немного взбиваем.


На весь экран

# шаг 3/15

Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем.


На весь экран

# шаг 4/15

Делим тесто на три части в одну добавляем паприку.
Делим тесто на три части в одну добавляем паприку.


На весь экран

# шаг 5/15

Во вторую — куркуму.
Во вторую — куркуму.


На весь экран

# шаг 6/15

В третью — шпинат.
В третью — шпинат.


На весь экран

# шаг 7/15

Белки взбиваем и поровну добавляем в каждую часть теста.
Белки взбиваем и поровну добавляем в каждую часть теста.


На весь экран

# шаг 8/15

Противень застилаем пергаментом и выкладываем тесто полосками.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем тесто полосками.


На весь экран

# шаг 9/15

Выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 15 минут. Переворачиваем пергамент на полотенце и снимаем пергамент.
Выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 15 минут. Переворачиваем пергамент на полотенце и снимаем пергамент.


На весь экран

# шаг 10/15

Снова переворачиваем и сворачиваем не плотно рулетом. Заворачиваем в пергамент и остужаем.
Снова переворачиваем и сворачиваем не плотно рулетом. Заворачиваем в пергамент и остужаем.


На весь экран

# шаг 11/15

Для начинки все смешиваем. Рулет разворачиваем и смазываем сырной начинкой.
Для начинки все смешиваем. Рулет разворачиваем и смазываем сырной начинкой.


На весь экран

# шаг 12/15

Семгу нарезаем и выкладываем сверху.
Семгу нарезаем и выкладываем сверху.


На весь экран

# шаг 13/15

Сворачиваем рулетом, заворачиваем в пергамент и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.
Сворачиваем рулетом, заворачиваем в пергамент и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.


На весь экран

# шаг 14/15

Нарезаем и угощаемся!
Нарезаем и угощаемся!


На весь экран

# шаг 15/15

Счастливых праздников!
Счастливых праздников!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад

Ирочка, поздравляю с РМ! Рада, что мой голос тоже пригодился! 💖💐

Галина
Галина
5 лет назад

Ириша, поздравляю тебя с РМ!!!🌟🎁

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Галина,

Галочка, спасибо большое! ОООчень рада, это мой всего лишь второй рецепт месяца, прям волнительно радуюсь!!!

Т
Т
5 лет назад

Красавец! 🌟👏👏👍👍

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Т,

Танечка, спасибо большое за похвалу и поддержку голосом! С Новым годом!! 🌲🎉🎉

Т
Т
5 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо! 💃💋 С РД тебя!!! 👋🎁🎂

Наталия
Наталия
5 лет назад

Иришенька😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД И наступившим Новым Годом!!!🎄🎉🎊🎷👏👏👏

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
Наталия,

Наташенька, спасибо за поздравление, за поддержку голосом!!! С Новым годом!!! Счастья, любви, достатка!!!🌲🎉🎉

НАТАЛИ
НАТАЛИ
5 лет назад

Иришка поздравляю с ярким и вкусным РД! 👏🎄🎅🎉🎉

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад
НАТАЛИ,

Наталочка, спасибо и с Новым годом!!!🎉🎉🌲

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.