☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Рогалики из творожного теста с яблоками

Рогалики из творожного теста с яблоками

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Выпечка с яблоками — это всегда вкусно и ароматно! Предлагаю вашему вниманию рецепт рогаликов с яблоками. Тесто сделано на основе творога, оно получается мягким и нежным. Тесто можно сделать заранее, оно может несколько часов храниться в холодильнике. Я делала на ночь, а утром пекла рогалики. Когда пекутся рогалики, по дому разносится соблазнительный аромат яблок и корицы. Печенье отлично подойдет для новогоднего и рождественского стола. Угощайтесь! Регистрационный номер — 712039351. 

Ингредиенты

Тесто
творог 9%
260 г
маргарин сливочный
120 г
сахар
2 ст. л.
мука
1,3 стакана
сода
½ ч. л.
соль
1 щепотка
Начинка
яблоки
2 шт.
корица молотая
1 щепотка
сахар
3 ч. л.
лимонный сок
1 ст. л.
Для посыпки
сахарная пудра
3 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Творог протереть через сито.
шаг 2/13
В размягченный маргарин всыпать соль и сахар, растереть до однородности.
шаг 3/13
В масляную массу добавить творог и растереть до однородного состояния.
шаг 4/13
Всыпать просеянную с содой муку и замесить тесто.
шаг 5/13
Скатать тесто в шар, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час (или больше).
шаг 6/13
Разделить тесто на 2 части. На посыпанном мукой силиконовом коврике раскатать круг толщиной примерно 0,5 см. Разрезать круг на 8 сегментов.
шаг 7/13
Яблоки помыть, обсушить. Очистить от кожуры и семян, нарезать маленькими кусочками. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, посыпать корицей, перемешать.
шаг 8/13
На широкий край каждого сегмента выложить немного яблочной начинки, посыпать сахаром.
шаг 9/13
Свернуть каждый сегмент в виде трубочки, начиная с широкого конца к узкому. Со второй частью теста проделать то же самое.
шаг 10/13
Противень застелить пекарской бумагой и выложить на нее рогалики. Противень поставить в духовку, разогретую до 190°C, на 25–30 минут. Рогалики должны слегка зарумяниться.
шаг 11/13
Готовые рогалики достать из духовки.
шаг 12/13
Снять рогалики с противня, выложить на доску и посыпать сахарной пудрой.
шаг 13/13
Выложить рогалики в вазу и подать к чаю или кофе. Угощайтесь! Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
Комментарии — 6
Елена
6 лет назад

Вкусняшки😍, и начинка классная, ароматная😇👌

Simona
6 лет назад
Елена ,

Лена, спасибо!😍😊да, начинка получается вкусненькая.🍏👈🌞

Ирина B&C
6 лет назад

С яблочком очень вкусно!!!

Simona
6 лет назад
Ирина B&C,

Ирина, спасибо!😍Невероятно вкусно!!🍏👈

Нелли Петькова (Баширова)
6 лет назад

Приготовила по вашему рецепту! Это что-то 😍 Получилсь невороятно нежные, мягкие и ароматные! Честное слово, не ожидала, что будет так вкусно)) Домашние оценили. Завтра понесу на работу хвастаться))

Simona
6 лет назад
Нелли Петькова (Баширова),

Нелли, большое спасибо вам за комментарий!💖Очень рада, что вам понравилось.😊🌞

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"