Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из чечевицы с запеченной свеклой, фетой и руколой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
51
22933
1
Реклама

"Десятка из баклажанов"

Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
15 персон
 

ОПИСАНИЕ

Зимой будет прекрасный салат для ваших гостей!
Ингредиенты
10 баклажанов
10 сладких перцев
10 помидоров
10 луковиц
100 мл уксуса
100 масла подсолнечного
100 гр сахара
соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Все овощи нарезаем кружочками. Баклажаны посолить и оставить на 30 мин. Потом промыть, обжарить с двух сторон. Отдельно пожарить кольца перца и лука. В казан наливаем масло и кладем помидоры, тушим пять мин и добавляем остальные овощи, уксус, сахар, соль. Тушим 40 мин на очень маленьком огне. Очень аккуратно помешиваем. Накладываем в стерилизованные банки, закрываем стерилизованными крышками, закатываем! Укутываем!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
;
;
14 лет назад

По 10 хорошо, у кого семья большая, у кого поменьше - можно смело переименовать в "Пятерку"!Я два года подряд готовила -получилось совсем по разному, видимо от сортов овощей вкус зависит.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.