Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с оливками и сладким перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
41695
4
Реклама

Бисквитный торт со шпинатом и свежими ягодами

Бисквитный торт со шпинатом и свежими ягодами
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Это необычный торт с влажными рассыпчатыми коржами зеленого цвета и с нежным сливочным кремом внутри. Вкус шпината не чувствуется совсем! А ягоды придают определенную кислинку! 

Попробуйте! Я уверена, что вам понравится!

Пищевая ценность порции

759
кКал
32%
Белки16 г
Жиры31 г
Углеводы104 г
% от дневной нормы
4 %
6 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Бисквит из шпината
400 г
8 шт.
300 г
200 г
1 ч. л.
3 г
Сливочный крем
500 г
400 г
Начинка
500 г
200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Продукты для бисквита разделила на 2 части. Шпинат у меня замороженный (разморозить), белки отделить от желтков.
Продукты для бисквита разделила на 2 части. Шпинат у меня замороженный (разморозить), белки отделить от желтков.


На весь экран

# шаг 2/12

К 200 г шпината добавляем 4 желтка, 150 г сахара, муку и цедру лимона. Перемешиваем до однородности.
К 200 г шпината добавляем 4 желтка, 150 г сахара, муку и цедру лимона. Перемешиваем до однородности.


На весь экран

# шаг 3/12

4 белка взбиваем со щепоткой соли до устойчивой пены.
4 белка взбиваем со щепоткой соли до устойчивой пены.


На весь экран

# шаг 4/12

Аккуратно вмешиваем в шпинатную смесь яичные белки.
Аккуратно вмешиваем в шпинатную смесь яичные белки.


На весь экран

# шаг 5/12

На противень, застеленный пергаментом, выкладываем тесто. Выпекаем 13–15 минут.
На противень, застеленный пергаментом, выкладываем тесто. Выпекаем 13–15 минут.


На весь экран

# шаг 6/12

Я готовила бисквит в 2 приема, получилось 2 бисквитных коржа, из которых вырезала вот такие круги для торта.
Я готовила бисквит в 2 приема, получилось 2 бисквитных коржа, из которых вырезала вот такие круги для торта.


На весь экран

# шаг 7/12

Для крема взбиваем сливки со сгущенкой до устойчивой пены.
Для крема взбиваем сливки со сгущенкой до устойчивой пены.


На весь экран

# шаг 8/12

Самый мой любимый момент — это сборка и украшение торта! Первый корж пропитываем сливочным кремом. Добавляем ягоды — это дает очень вкусное сочетание и кислинку!
Самый мой любимый момент — это сборка и украшение торта! Первый корж пропитываем сливочным кремом. Добавляем ягоды — это дает очень вкусное сочетание и кислинку!


На весь экран

# шаг 9/12

Следующий корж пропитываю джемом «Лесные ягоды» ТМ «Махеевъ».
Следующий корж пропитываю джемом «Лесные ягоды» ТМ «Махеевъ».


На весь экран

# шаг 10/12

И третий корж пропитываю сливочным кремом и ягодами.
И третий корж пропитываю сливочным кремом и ягодами.


На весь экран

# шаг 11/12

Украшаем по желанию!
Украшаем по желанию!


На весь экран

# шаг 12/12

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.