шаг 1/1
1. Макаронные изделия отварить в подсоленной воде до готовности. Тем временем кабачки вымыть и нарезать тонкими полосками.
2. Разогреть в кастрюле сливочное масло и обжарить кабачки при постоянном помешивании. Посолить, поперчить, залить бульоном, накрыть крышкой и тушить 3 мин. на маленьком огне.
3. Макароны откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь. Далее отправить макароны к тушеным кабачкам и перемешать. Убрать с огня. при подаче посыпать мелко рубленной зеленью.