Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Рождественский пирог
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
172240
19
Лимонная шарлотка с голубикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
58
102264
9
Реклама

Кекс «Пористый шоколад»

Кекс «Пористый шоколад»
Кекс «Пористый шоколад»
Кекс «Пористый шоколад»
Приготовление
55 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Мегашоколадный кекс, который при желании с помощью небольших манипуляций может превратиться в торт или пирожные. Получается он в меру сладким, невесомым и очень нежным. При всем своем великолепии делается он очень быстро и просто. А готовила я сегодня его с мукой «Экстра» от бренда MAKFA.

Пищевая ценность порции

533
кКал
22%
Белки8 г
Жиры24 г
Углеводы75 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
200 г
1 стакан
2 ст. л.
200 мл
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 стакан
по вкусу
50 г
250 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Положить в чашу масло, ломаный шоколад и растопить на медленном огне. Перемешать до однородного состояния.
Положить в чашу масло, ломаный шоколад и растопить на медленном огне. Перемешать до однородного состояния.


На весь экран

# шаг 2/10

Смешать сахар и какао. Всыпать в массу и перемешать.
Смешать сахар и какао. Всыпать в массу и перемешать.


На весь экран

# шаг 3/10

Влить понемногу холодное молоко, все время перемешивая. Снять с огня и остудить до теплого состояния.
Влить понемногу холодное молоко, все время перемешивая. Снять с огня и остудить до теплого состояния.


На весь экран

# шаг 4/10

Смешать муку «Экстра» MAKFA (стакан 200 мл с горкой), разрыхлитель, ванилин, крахмал и всыпать в массу.
Смешать муку «Экстра» MAKFA (стакан 200 мл с горкой), разрыхлитель, ванилин, крахмал и всыпать в массу.


На весь экран

# шаг 5/10

Перемешать до однородного состояния.
Перемешать до однородного состояния.


На весь экран

# шаг 6/10

Соду погасить в лимонном соке и добавить к массе, перемешать.
Соду погасить в лимонном соке и добавить к массе, перемешать.


На весь экран

# шаг 7/10

Выпекать при 180°C в течение 20 минут, если любите влажную структуру, или 27–30 минут для более плотной. Главное, не пересушить, иначе он будет рассыпаться.
Выпекать при 180°C в течение 20 минут, если любите влажную структуру, или 27–30 минут для более плотной. Главное, не пересушить, иначе он будет рассыпаться.


На весь экран

# шаг 8/10

Взбить ягоды со сгущенкой.
Взбить ягоды со сгущенкой.


На весь экран

# шаг 9/10

Нарезать на порции и добавить клюквенный крем. При желании его можно заменить любым кисло-сладким джемом или топингом.
Нарезать на порции и добавить клюквенный крем. При желании его можно заменить любым кисло-сладким джемом или топингом.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
Yloris
Yloris
6 лет назад

Шикарный рецепт, Лорик!😍
Буду болеть за тебя!

Лялич
Лялич
6 лет назад
Yloris,

Лара, спасибо дорогая. Ты так и не нашла ее?

Yloris
Yloris
6 лет назад
Лялич,

Нет, солнце. Неделю мотались по всем сетям. О такой линейке новой и не слышал никто. Есть только желтая Макфа. Сначала расстраивалась. Теперь уже отболело. Бог с ним

Лялич
Лялич
6 лет назад
Yloris,

Жалко, у тебя классные рецепты. А я тоже для пасты так и не нашла, а столько задумок было.

Yloris
Yloris
6 лет назад
Лялич,

Вот же. Планов было громадьё)

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Красавчик, 👌пройти мимо такого шоколадистого кекса я не могу! 😋Лариса, кекс замечательный!!!👍👏

Лялич
Лялич
6 лет назад
ЭLENA,

Лена, спасибо огромное дорогая.🌸🌺

Анюта М
Анюта М
6 лет назад

Какой аппетитный кусочек, так и просится в рот!!!😋😍

Лялич
Лялич
6 лет назад
Анюта М,

Спасибо огромное.🌷

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад

Шоколадный - это для меня👍😃

Лялич
Лялич
6 лет назад
Оксана Чуб,

Угощайтесь на радость.🌷

olga
olga
6 лет назад

Хороший, аппетитный кусочек, все очень вкусно!!!🙌👍👏🍒🌺

Лялич
Лялич
6 лет назад
olga,

Оля, спасибо огромное.🌺

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.