Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченные овощи и хумус с вялеными помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
37431
1
Реклама
Рецепт дня

Рулет закусочный «Морское дно»

Рулет закусочный «Морское дно»
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Дорогие друзья! Я сегодня к вам с великолепным нежным и вкусным рулетом. Уверяю, гости будут в восторге! Он просто тает во рту! В тесто я добавляю рисовую муку, она любую выпечку делает воздушной и не вредит фигуре! А это немаловажно! Этот рулет украсит любой праздничный стол или подойдет для завтрака или как перекус!

Отдельно хочу сказать про печень трески ТМ «Магуро». Увидела в нашем магазине впервые и схватила одну упаковку. Это невероятно вкусная печень, совсем не горчит, нежная, светлая! Это большая редкость! Так что берите, не раздумывая! А я уже запаслась парой баночек!

Ох, как же это вкусно!

Пищевая ценность порции

269
кКал
11%
Белки5 г
Жиры23 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
3 шт.
1 щепотка
50 г
Начинка
1 банка
100 г
1 щепотка
1 щепотка
2 ст. л.
по вкусу
½ банки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Яйца взбить с солью до пышной пены. Добавить просеянную муку и перемешать лопаткой снизу вверх. Очень аккуратно, чтобы масса яичная не осела.
Яйца взбить с солью до пышной пены. Добавить просеянную муку и перемешать лопаткой снизу вверх. Очень аккуратно, чтобы масса яичная не осела.


На весь экран

# шаг 2/8

Вылить тесто на противень, выстланной пекарской бумагой. Разровнять, чтоб получился прямоугольник. Запечь при температуре 180°C в течение 15 минут.
Вылить тесто на противень, выстланной пекарской бумагой. Разровнять, чтоб получился прямоугольник. Запечь при температуре 180°C в течение 15 минут.


На весь экран

# шаг 3/8

Вытащить готовый бисквит и перевернуть на бумагу, припыленную кукурузным крахмалом. Бумагу, на которой выпекался бисквит, аккуратно снять. Свернуть бисквит в рулет прямо с бумагой и оставить остывать.
Вытащить готовый бисквит и перевернуть на бумагу, припыленную кукурузным крахмалом. Бумагу, на которой выпекался бисквит, аккуратно снять. Свернуть бисквит в рулет прямо с бумагой и оставить остывать.


На весь экран

# шаг 4/8

Тем временем подготовим начинку для нашего рулета. Здесь все очень просто! В блендере смешать творожный сыр и печень трески ТМ «Магуро».
Тем временем подготовим начинку для нашего рулета. Здесь все очень просто! В блендере смешать творожный сыр и печень трески ТМ «Магуро».


На весь экран

# шаг 5/8

Переложить паштет в тарелку, добавить измельченную петрушку, соль, перец свежемолотый и мускатный орех. Перемешать.
Переложить паштет в тарелку, добавить измельченную петрушку, соль, перец свежемолотый и мускатный орех. Перемешать.


На весь экран

# шаг 6/8

Развернуть рулет и смазать равномерно его начинкой из печени и сыра. По краю выложить маслины в один ряд.
Развернуть рулет и смазать равномерно его начинкой из печени и сыра. По краю выложить маслины в один ряд.


На весь экран

# шаг 7/8

Завернуть в рулет, начиная со стороны, где лежат оливки. Убрать в холодильник на 2–3 часа и дать пропитаться.
Завернуть в рулет, начиная со стороны, где лежат оливки. Убрать в холодильник на 2–3 часа и дать пропитаться.


На весь экран

# шаг 8/8

Нарезать на кусочки и можно подавать. Приятного аппетита!
Нарезать на кусочки и можно подавать. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 15
Отправить
Мальва
Мальва
6 лет назад

Катюша, очень вкусно, 😋рулет замечательный, разрез супер🌼🌞)))

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
6 лет назад
Мальва,

Леночка,спасибо за поддержку)

Мальва
Мальва
6 лет назад
Екатерина Корженевская,

Катюша, приятно было поддержать такой рецепт👍🌼))))

Т
Т
6 лет назад

Такой эффектный разрез! 🌞

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
6 лет назад
Т,

Танюша,спасибо)

Наталия
Наталия
6 лет назад

Катюша😘, от всей души поздравляю с заслуженным и необычным РД!!!🌺🍁🌺🍁🌺🍁👏👏👏

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
6 лет назад
Наталия,

Наташенька,спасибо)

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Катюша, очень вкусный и эффектный рулет получился!😋😍 Очень мне нра!))😉😄

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
6 лет назад
ВикторияS,

Вика,спасибо)Угощайся на здоровье)

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Такое пушистое тесто! И нежная начинка! И я беру👍😉

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша,спасибо)Угощайся)Прям в точку,оно прям пушистое))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.