☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица Рollo tenero под грибным соусом

Курица Рollo tenero под грибным соусом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Доброго времени суток! Делюсь с вами прекрасным рецептом нежнейшей курочки под грибным соусом из шампиньонов. Грудка получается очень нежной и сочной, а в сочетании с соусом блюдо становится невероятным.

Ингредиенты

Основные
куриное филе
½ кг
сыр гауда
100 г
лук репчатый
1 шт.
яйца куриные
2 шт.
соль
1 щепотка
паприка
1 щепотка
перец черный молотый
1 щепотка
Соус
шампиньоны
4 шт.
вода
100 г
сметана
3 ст. л.
мука
1 ст. л.
сливочное масло
40 г
соль
1 щепотка
зелень
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
Режем куриную грудку на небольшие кусочки.
шаг 2/17
Добавляем яйцо.
шаг 3/17
Мелко нарезаем репчатый лук (достаточно одной небольшой луковицы).
шаг 4/17
Добавляем лук к курице.
шаг 5/17
Любимые приправы и соль по вкусу. У меня паприка, перец и соль.
шаг 6/17
На мелкой терке трем сыр.
шаг 7/17
Добавляем к курице.
шаг 8/17
Перемешиваем, в отдельной посуде взбиваем крупное яйцо.
шаг 9/17
Формируем небольшие котлеты.
шаг 10/17
Выкладываем на разогретую сковороду.
шаг 11/17
Обжариваем с двух сторон до готовности.
шаг 12/17
Тем временем подготовим грибной соус.
шаг 13/17
Разогреваем на сковороде кусочек сливочного масла, отправляем туда грибы, обжариваем.
шаг 14/17
Добавляем муку, воду и сметану. Солим и приправляем по вкусу. Доводим до готовности.
шаг 15/17
Готовый соус посыпаем зеленью.
шаг 16/17
Из указанного количества ингредиентов получается 7 котлет.
шаг 17/17
При подаче готовые котлеты поливаем соусом. Приятного аппетита!
Комментарии — 11
Галина
5 лет назад

Доступные ингредиенты, а какое интересное блюдо!

Натали
5 лет назад
Галина,

Согласна с Вами, Спасибо большое за оценку😀🙏🌟

Sweet
5 лет назад

Ах, какое вкусное куриное мясо в таком сочетании! Благодарна за такую вкусняшку😊🌹

Натали
5 лет назад
Sweet,

Спасибо большое!!!! Очень рада, что блюдо пришлось Вам по вкусу))😍😉😉😉🙏

Виктория
5 лет назад

Наташа, очень красивое оформление рецепта 🔥 И необычный способ приготовления 👍 Супер 🤗

Натали
5 лет назад
Виктория,

Спасибо, Виктория😍😀😉🍭

ЭLENA
5 лет назад

Наташа, очень аппетитно,👌 вкусные котлетки с не менее вкусным соусом!😋😊

Натали
5 лет назад
ЭLENA,

Спасибо большое😋😀😉

Svetlana Gorelova
5 лет назад

Наташа, это божественно!)😇😇😇 Спасибо!)😍😘 Фото прилагаю!)

Натали
5 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светлана, Спасибо большое за отчет!!! Очень рада, что блюдо понравилось😋😋😘😘😘

Svetlana Gorelova
5 лет назад
Натали,

😘😘😘

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"