Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягодно-миндальные маффины на кефире
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
23824
0
Реклама

Шарлотка с ванильным творогом

Шарлотка с ванильным творогом
Шарлотка с ванильным творогом
Шарлотка с ванильным творогом
Шарлотка с ванильным творогом
Шарлотка с ванильным творогом
Шарлотка с ванильным творогом
Шарлотка с ванильным творогом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень нежная яблочная шарлотка со сливочным вкусом и хрустящей корочкой.

Пищевая ценность порции

445
кКал
18%
Белки8 г
Жиры19 г
Углеводы60 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
240 г
2 шт.
50 г
160 г
200 г
40 г
10 г
2 г
5 шт.
3 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Масло перемешиваем с сахаром (из общего количества сахара оставляем одну столовую ложку для посыпки пирога). Добавляем к маслу по одному яйцу.
Масло перемешиваем с сахаром (из общего количества сахара оставляем одну столовую ложку для посыпки пирога). Добавляем к маслу по одному яйцу.


На весь экран

# шаг 2/8

Все перемешиваем миксером.
Все перемешиваем миксером.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавляем сметану, перемешиваем.
Добавляем сметану, перемешиваем.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавляем ванильную творожную массу, перемешиваем. Ванильная масса у меня пастообразная, без комочков.
Добавляем ванильную творожную массу, перемешиваем. Ванильная масса у меня пастообразная, без комочков.


На весь экран

# шаг 5/8

В манную крупу добавляем 40 г рисовой муки и 10 г разрыхлителя, немного соли. Все хорошо перемешиваем и добавляем к тесту. Перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут.
В манную крупу добавляем 40 г рисовой муки и 10 г разрыхлителя, немного соли. Все хорошо перемешиваем и добавляем к тесту. Перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут.


На весь экран

# шаг 6/8

Яблоки чистим от кожуры и семян. Нарезаем дольками.
Яблоки чистим от кожуры и семян. Нарезаем дольками.


На весь экран

# шаг 7/8

Смазываем форму маслом и посыпаем манной крупой, чтобы пирог легко было снять с формы после выпекания. Выливаем тесто в форму, выкладываем сверху яблоки. Смешиваем столовую ложку сахара с корицей, посыпаем пирог сверху. Выпекаем при температуре 170°C примерно 45 минут.
Смазываем форму маслом и посыпаем манной крупой, чтобы пирог легко было снять с формы после выпекания. Выливаем тесто в форму, выкладываем сверху яблоки. Смешиваем столовую ложку сахара с корицей, посыпаем пирог сверху. Выпекаем при температуре 170°C примерно 45 минут.


На весь экран

# шаг 8/8

Получилась нежная шарлотка со сливочным вкусом и хрустящей корочкой. Приятного аппетита.
Получилась нежная шарлотка со сливочным вкусом и хрустящей корочкой. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 7
Отправить
Елена
Елена
6 лет назад

Действительно очень нежная получается шарлотка, буду печь ещё. Отличный рецепт!

Ольга
Ольга
6 лет назад
Елена,

Очень хорошо,я рада.

Елена &&&
Елена &&&
6 лет назад

Ольга, а здесь на вкус больше чувствуется творог или манка?

Ольга
Ольга
6 лет назад
Елена &&&,

больше сливочный вкус ,манка не чувствуется

Ольга
Ольга
6 лет назад
Ольга ,

Манка чувствуется,когда пирог холодный, а когда теплый больше вкус сливочный

Sенечка
Sенечка
6 лет назад

хороший рецепт

Ольга
Ольга
6 лет назад
Sенечка,

Спасибо большое🌻

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.