Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его

Юлия Высоцкая

16 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Треска под хрустящей крошкой

Вместо крутонов можно использовать домашние сухари из белого хлеба. При измельчении хлебная крошка не должна быть слишком мелкой. Рыбу не обязательно ставить в духовку, можно накрыть ее крышкой и

Юлия Высоцкая

18 октября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Классические митболы в томатном соусе

Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить. Яйцо

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом

Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Шашлычок с печенками

;

24 декабря 2009

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

"Печенки" - в данном рецепте печеный картофель.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для шашлычка:

1 кг куриного филе

2 луковицы

200 гр. майонеза

1 ч.л. приправы для курицы

1 ч.л. соли

3 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. уксуса

1 ст.л. кетчупа для шашлыка

Для печенок:

6 картофелин

2 ст.л. сметаны

4 ст.л. майонеза

2 зубчика чеснока

зелень петрушки и укропа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Шашлычок: Филе порезать на куски, лук - полукольцами. Уксус развести в 0,5 стакана воды. Филе соединить с луком, уксусом и остальными компонентами, поставить на ночь в холодильник. Все выложить на противень и поставить в разогретую до 180С духовку на 40 мин. Мясо наколоть на шпажки. Печенки:(к печени не имеют никакого отношения) Картофель вымыть, обсушить,завернуть в фольгу, запекать в духовке при 200С примерно 1 час. Приготовить соус: Смешать сметану, майонез, давленный чеснок и рубленную зелень. Шашлычок и печенки подавать на блюде, украсив его зеленью и овощами. Картофель подавать в фольге, надрезав его крест-накрест и положив в середину по 1 ч.л. соуса.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Треска в сырно-сливочном соусе

Галина

15 октября 2024

Рецепты

Паэлья

Морепродукты можно менять, брать под свой вкус, класть больше мидий или креветок Это процесс творческий

Евгений

19 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные медальоны под соусом из сморчков

Сморчки я купила в сезон на рынке, промыла и опустила на 30 секунд в подсоленную кипящую воду, затем остудила и отправила в морозильник, а сегодня разморозила. Если нет сморчков, замените их белыми

Юлия Высоцкая

14 сентября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Домашняя паста «Два сыра»

У меня сегодня домашняя лапша, сделать ее элементарно — это только яйцо и мука, больше ничего! Смысл соуса в том, что в нем должно быть два сыра. Основной, конечно, пармезан, у него невероятный вкус,

Юлия Высоцкая

11 декабря 2024