1 стакан земляники или клубники, 50 г сахара,
ванилин,
0,5 стакана лимонного сока,
0,5 стакана йогурта,
0,5 стакана сметаны,
1 стакан жирных сливок,
орехи (любые) или натертый шоколад
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Клубнику тщательно промойте, очистите от плодоножек и приготовьте из нее пюре, добавив сахар, ванилин и лимонный сок. Йогурт смешайте со сметаной и введите клубничное пюре. Выложите в миску или чашку и поставьте в морозильник до полного замораживания, периодически доставая из морозильника и взбивая миксером. Готовое мороженое разложите в бокалы, украсьте молотыми орехами или натертым шоколадом.