Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощная запеканка

Овощная запеканка

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
В почти забытом журнале увидела этот рецепт — быстрый и легкий. Он предназначался для микроволновки, где можно приготовить его за 10 минут. Но я осталась верна простой духовке, потратив на приготовление запеканки 40 минут. Обед готовился исключительно для девочек (две грации — мои внучки, и одна полуграция — я). Мы все единодушно, как сейчас говорят, «заценили» эту запеканку.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем кабачок, нарезанный кружочками. Солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом. Запекаем в духовке 10–15 минут при температуре 220–250°C. Все зависит от того, какую степень запекания любите вы.
шаг 2/8
На запеченные кабачки выкладываем любимую зелень.
шаг 3/8
Затем помидоры кружочками и перец колечками. Солим и перчим по вкусу и поливаем оливковым маслом. Продолжаем запекать еще 10–15 минут.
шаг 4/8
Затем посыпаем тертым сыром и еще на минут 5 в духовку.
шаг 5/8
Все готово.
шаг 6/8
Младшая попросила подать только в белой тарелке,
шаг 7/8
А старшей нравится черная.
шаг 8/8
На десерт был ягодный мусс из вишни. Рецепт здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/112432-yagodnyy-muss.
Комментарии — 10
Виктория
6 лет назад

Ой, грации-полуграции, принимайте в компанию 😍 Вкусно и полезно 👏 Аппетитно бесспорно 👍

Галина
6 лет назад
Виктория,

Будем коллективно 😚худеть

Виктория
6 лет назад
Галина,

Я только за, Галечка 💞 Все к лету, а мы к осени 😂😘 Бархатный сезон, знаете ли.. 🤣

ЭLENA
6 лет назад

Старые, добрые журналы и газетные вырезки....они всегда придут на помощь!👏 Хорошая запеканка, Галина!👍😍

Галина
6 лет назад
ЭLENA,

По-летнему легко😊

Т
6 лет назад

Галочка,ты внучкам как в ресторанчике подаёшь,вкусное блюдо! 🎀 У нас пока не до духовочки...,от плиты выбегаю 👣с кухни при работающей вытяжке)))🌞

Галина
6 лет назад
Т,

А у нас так здорово - днем 24, солнышко, иногда грозы - самое то😇

Т
6 лет назад
Галина,

Я впервые жду,когда же закончится это жаркое лето! 🙉💛😾

Лилия Я.
6 лет назад

Приготовлено и подано красиво,а главное-с любовью!💞
Пойду десерт поизучаю😊

Галина
6 лет назад
Лилия Я.,

Спасибо, Лилия😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"