Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мускатный тарт с сыром и брокколи
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
21368
0
Реклама

Ягодно-ореховые кексы

Ягодно-ореховые кексы
Приготовление
6 часов и 40 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Каждый рецепт кекса можно по праву считать авторским и самым домашним видом выпечки: непритязательные по ингредиентам, затратам времени и усилий, они получаются практически у каждой хозяйки. У всех, уверена, есть свой любимый семейный рецепт. У меня их много, и я люблю практически все. В этом рецепте мне нравится легкая пористая структура благодаря орехам и правильному соотношению сухих и влажных ингредиентов, цитрусовый аромат и ягодная кислинка. 

Пищевая ценность порции

453
кКал
19%
Белки8 г
Жиры29 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
150 г
100 г
3 шт.
75 г
1 упаковка
1 шт.
1 горсть

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Яйца с сахаром взбить миксером, без фанатизма. Добавить мягкое сливочное масло и еще немного взбить.
Яйца с сахаром взбить миксером, без фанатизма. Добавить мягкое сливочное масло и еще немного взбить.


На весь экран

# шаг 2/5

Добавить измельченные орехи (миндаль или грецкие), цедру одного лимона и сок половины лимона. Перемешать.
Добавить измельченные орехи (миндаль или грецкие), цедру одного лимона и сок половины лимона. Перемешать.


На весь экран

# шаг 3/5

Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить ложкой жидкое тесто. В формочки выложить небольшое количество теста, несколько ягод и сверху еще немного теста. Естественно, формочки заполняем на 1/3, оставляя место для подъема.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и замесить ложкой жидкое тесто. В формочки выложить небольшое количество теста, несколько ягод и сверху еще немного теста. Естественно, формочки заполняем на 1/3, оставляя место для подъема.


На весь экран

# шаг 4/5

Выпекаем в духовке, разогретой до 170–180°C 15 минут.
Выпекаем в духовке, разогретой до 170–180°C 15 минут.


На весь экран

# шаг 5/5

Остудить, посыпать сахарной пудрой и пить чай.
Остудить, посыпать сахарной пудрой и пить чай.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Кексов много не бывает!😄😍 Такое поле для творчества - меняешь ягодки и орешки, и всегда вкусно и по-новому!👍😋😋😋😍

Галина
Галина
6 лет назад
ВикторияS,

С кексами у меня взаимная любовь,😍 а вот с бисквитами как-то не складывается😏

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Галина,

Ничего, Галочка, и с бисквитами тоже любовь обязательно сложится!))😉😘🌷

Т
Т
6 лет назад

И ягодки и орешки-безумно вкусно,Галочка! 👍🍒👄🍓

Галина
Галина
6 лет назад
Т,

И очень просто в приготовлении. 👏Спасибо😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад

Пеку сегодня тоже ягодные кексы! 👌Галина и правда у каждой хозяйки свой любимый рецепт кекса и он самое главное всегда на 5+удаётся 😉💖

Галина
Галина
6 лет назад
ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Люблю в кексы ягодки добавлять - всегда вкусно и всегда по-новому!!!😋👏

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.