Рецепт

Главная»Рецепты»

Пирог «Дружба»

Пирог «Дружба»

Simona08 июня 2018

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

Описание

У меня оставались небольшие запасы разных видов муки. Я решила их объединить в одном пироге. Так и родилось название пирога — «Дружба». Пирог получился мягким нежным и воздушным.

Ингредиенты

Овсяное тесто

овсяная мука

½ стакана

яйца куриные

маргарин сливочный

1 щепотка

1 щепотка

рябина черноплодная

простокваша

½ стакана

Кукурузное тесто

кукурузная мука

½ стакана

яйца куриные

маргарин сливочный

1 щепотка

1 щепотка

шоколадные капли

растительное масло для смазывания формы

простокваша

½ стакана

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13

В сотейнике растопить маргарин для овсяного теста.

шаг 2/13

В миске соединить сахар, яйцо, ванилин, соль, простоквашу, овсяную муку. Взбить до однородного состояния.

шаг 3/13

Всыпать соду и перемешать.

шаг 4/13

Влить в овсяное тесто растопленный маргарин, перемешать.

шаг 5/13

Добавить черноплодную рябину (у меня замороженная), еще раз перемешать. Овсяное тесто готово.

шаг 6/13

В другой миске соединить сахар, яйцо, простоквашу, ванилин, соль, кукурузную муку.

шаг 7/13

Всыпать в кукурузное тесто соду, взбить до однородности.

шаг 8/13

Маргарин растопить и вылить в кукурузное тесто, перемешать.

шаг 9/13

Добавить шоколадные капли, перемешать. Кукурузное тесто готово.

шаг 10/13

Форму смазать растительным маслом. Выкладывать столовой ложкой оба вида теста в шахматном порядке.

шаг 11/13

Также ыыложить второй слой, чередуя по цвету оба вида теста. Поставить пирог в разогретую до 180°C, выпекать в течение 30–35 минут.

шаг 12/13

Наш пирог «Дружба» готов. Вот так он выглядит готовым в форме, интересно и нарядно.

шаг 13/13

Пирогу дать остыть в форме, затем выложить на блюдо. Разрезать пирог на порции и подать к чаю или кофе. Угощайтесь, приятного аппетита!

Комментарии — 2

Светлана

6 лет назад

Подскажите ,а сколько простокваши надо ? В ингредиентах простокваши нет , а по тексту есть .

6 лет назад

Светлана,

Светлана, большое спасибо, что заметили. В каждое тесто по 0.5 стакана. Сейчас буду исправлять.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"