Булочки с джемом

Часто с теплотой вспоминаю, как мы с сестрой каждое лето жили у бабушки. Беззаботное и счастливое время, когда каждый новый день был не похож на вчерашний. 4 сестры и брат, мы всегда придумывали какие-то игры и приключения, скучать было некогда. Ну, и, как положено, каждый день бабуля варила нам на обед борщ или какой-нибудь суп, в один прекрасный момент мы не выдержали, «заборщила, засупила», хотим блинов, булочек и пирогов! Кстати, именно баба Нина научила меня и сестру работать с тестом, ставить тесто на хлеб, печь пирожки и булочки. Нахлынули на меня воспоминания, и решила испечь своим ребятам булочек с джемом. Они такие вкусные, нежные, сливочные, и такой аромат сдобы витает в моем доме, как будто я на минутку вернулась в беззаботное детство. Пусть радуются, впитывают запахи детства и лопают булочки. Но борщ все равно сварила! Рецепт из книги А. Зурабовой «В — значит выпечка».