☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные грудки в летнем кляре

Куриные грудки в летнем кляре

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Прекрасно пойдет с греческим или обычным овощным салатом.

Ингредиенты

Ингредиенты

филе куриное 2 половинки (одна грудка)
яйцо 1 шт
лук репчатый, половинка головки
перец чили красный, 2/3 среднего стручка
кунжут 15-20 гр (1 пакетик)
шафран на кончике ножа (совсем чуть-чуть, а то очень сильная пряность)
3 чайные ложки овсяной муки для загустения кляра.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Куриные грудки порезать на длинные толстые (2-2,5см) полоски. В глубокой тарелке взбиваем вилкой яйцо. И добавляем туда нарезанные лук, перец, а также засыпаем кунжут и шафран. Перемешиваем. Теперь вмешиваем муку. И добавляем курицу, всю обмазав в кляре оставляем постоять, пока греется сковородка. Сначала немного тушим при закрытой крышке с двух сторон, а потом дожариваем до хрустящей корочки. Приятного аппетита.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"