Рецепт

Рыбные палочки из хека

Элеонора02 мая 2018

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Кто не любит рыбные палочки? Наверняка таких практически нет! А как любят рыбные палочки дети! Приготовить их самим не представляет ничего сложного, немного времени и терпения в предвкушении быстрей сесть за стол и полакомиться рыбкой. А поможет нам в приготовлении рыбных палочек замороженный хек ТМ «Магуро». И вы всегда будете знать, что кормите своих любимых здоровой едой.

Ингредиенты

рыба

капуста

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Подготовить ингредиенты.

шаг 2/9

С рыбы хек ТМ «Магуро» легко снимаем шкурку, освобождаем от косточки.

шаг 3/9

Филе рыбы режем соломкой, поперек кусочками толщиной около 2 см, чтобы получились палочки. Слегка солим и приправляем перцем, соком лимона. Кусочки рыбы опустить сначала в яичную смесь, а затем обвалять в сухарях (в сухари добавить натертый сыр) и выложить на плоскую тарелку. Убрать в морозильную камеру холодильника на 30 минут.

шаг 4/9

Разогреть масло в сковороде и обжарить рыбные палочки по 3–4 минуты с каждой стороны, до образования хрустящей золотистой корочки.

шаг 5/9

Готовим к хеку пюре из цветной капусты. Отварить капусту, поместить в блендер, добавить зелень, масло, соль, сок лимона по вкусу. Все измельчить. Очень нежное и воздушное пюре получается.

шаг 6/9

Подать рыбные палочки порционно. Пюре подать в креманке или красиво расположить на тарелке.

шаг 7/9

Осталось позвать детей и угостить их вкусными и полезными рыбными палочками! Ведь вы знаете, из чего они приготовлены! :)

шаг 8/9

Приятного всем аппетита!

шаг 9/9

Так увлеклась описанием приготовления рыбы от ТМ «Магуро», что чуть не забыла добавить фото с этой замечательной рыбкой в упаковке! :)

Комментарии — 4

Виктория

6 лет назад

Я считаю, всякие KFC отдыхают с таким фастфудом 😌 Вкусно, однозначно 💕