☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные бедрышки, запеченные с овощами и сыром

Куриные бедрышки, запеченные с овощами и сыром

Приготовление
55 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Куриные ножки, бедрышки, крылышки для запекания подходят идеально. Можно добавить к капусте с луком еще и разрезанную пополам молодую картошку, но все овощи должны быть выложены на противень в один слой, иначе они будут томиться, а не запекаться. Если вам не очень нравится вкус розмарина, выложите на овощи веточки целиком, а после запекания удалите. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Ингредиенты

куриные бедра с кожей
6 шт.
капуста цветная
½ кочана
сыр
100 г
лук красный
1 ½ шт.
лук-шалот
1 шт.
чеснок
7 зубчиков
розмарин
2 веточки
тимьян
3 веточки
куриный бульон
150 мл
оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л.
перец черный свежемолотый
¼ ч. л.
соль морская
¼ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Духовку предварительно разогреть до 180°С.  
шаг 2/6
Весь лук почистить и нарезать дольками.
шаг 3/6
Чеснок почистить.
шаг 4/6
Цветную капусту разрезать на небольшие соцветия.
шаг 5/6
Подготовленные овощи разложить на противне в один слой, слегка посолить, поперчить, посыпать листьями розмарина и тимьяна, затем выложить куриные бедра, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, влить горячий куриный бульон и запекать в разогретой духовке 30 минут, периодически поливая курицу бульоном.
шаг 6/6
Сыр натереть на мелкой терке, посыпать им курицу и овощи и запекать еще 5‒10 минут до готовности.
Комментарии — 5
Тамара Гарвиш
6 лет назад

Идея запекать бедрышки с овощами мне понравилась.

Galina Ach
6 лет назад

отлично!

Ольга Родина
6 лет назад

спасибо)))) я все стараюсь с овощами запекать))

m.kalinina72
6 лет назад

Плохо только то, что овощи готовятся быстрее, чем курица, для них этого времени много. А так замечательное сочетание! :-))

Galina Murina
5 лет назад

Овощи великолепно готовятся по этому рецепту. Мясо своим соком напитывает лук,цветную капусту, чеснок.Очень,очень вкусно!Спасибо вам,Юлия за вкусные идеи

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"