Реклама
Юлия Высоцкая
Широко известно блюдо итальянской кухни Феттучини Альфредо (Феттучини Аль бурро) с таким вкусным соусом. Соус и феттучини готовятся одновременно, а потом соединяются, так как и соус, и паста должны быть горячими, тогда паста хорошо пропитается соусом.
Я решила использовать этот известнейший соус с конкильони (ит. conchiglioni, крупные ракушки), дополнив их зеленью, цедрой, креветками, чесноком, мускатным орехом, приготовив соус и конкильони сначала на варочной поверхности плиты, а затем прогрев готовое блюдо в духовке. При оформлении использовала измельченные фисташки. Получилось очень вкусное блюдо.
Блюдо подается горячим: часто на подогретых тарелках. На упаковке с конкильони из твердых сортов пшеницы стояло время варки, необходимое для доведения их до состояния аль денте (ит. al dente, на зубок) — 12,5 минут, какая точность, до секунд.
| Белки | 26 г |
| Жиры | 37 г |
| Углеводы | 33 г |
| 150 г |
| 200 г |
| 95 г |
| 55 г |
| 200 г |
| 1 ч. л. |
| 50 г |
| 1 зубчик |
| 65 г |
| 3 веточки |
| 1 щепотка |
| 2 щепотки |
| 13 г |
| 5 г |
Так получилось, что большинство праздничных блюд нужно запекать. А вдруг духовки нет? Это не значит,
Принято считать, что людям с проблемами ЖКТ не стоит налегать на острые продукты — горчицу, перец
Штрудель — идеальный десерт для зимы, но времени на его приготовление в конце года может совсем не
Выражение «безглютеновый» или «без глютена» стало очень популярным в последние годы. Производители
Изысканная красотища!Леночка,БРАВО👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍😘😘😘
Лилечка, 😍очень приятно, спасибо большое🌷🌸🌺🎁🎀)))
Леночка,твои фото даже с ингредиентами интересно разглядывать,👆 а уж в итоге-красота вовсе! 🍤🌱
Танюша, 🌞спасибо большое, рада, что тебе понравилось))))😍😚😘
Божественное блюдо!!👍😋🌹
Танюша,🌞 рада, что конкильони понравились🌟🌷🎉))))
Подача супер!! Оч красиво😍
Спасибо большое, Норочка🌷))
Леночка, не все ещё съели?😳😋🤗 я бы тоже такое красоту😍 И вкусноту😛 У тебя выпросила! Потрясающе😘
Конечно, 😍я оставила порцию, 😋Леночка, заходи в гости,😚 прошу к столу, угощайся🌞🌷)))))