Картофель нужно нарезать в полсантиметра толщиной, если он молодой, режьте прямо с кожурой — получится еще вкуснее. Нарезанные ломтики подержите немного в воде, чтобы вышел крахмал, тогда чипсы

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из козьего сыра с соусом песто

Эта закуска — замечательный разжигатель аппетита или легкий ужин, если подать с салатом.

Юлия Высоцкая

12 июня 2006

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Домашний паштет из куриной печени на тостах

Куриная печень невероятно полезна, в ней очень много железа! Вместо коньяка можно взять ром, также здесь будут уместны травки — подойдет тимьян, майоран, орегано, петрушка, но только не укроп!

Юлия Высоцкая

13 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш с красной фасолью, цукини и помидорами

Сыр подойдет любой.

Юлия Высоцкая

04 мая 2011

Рулет из брокколи с пикантно-нежной начинкой

favoritka

12 июля 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Вкус брокколи отлично сочетается с нежным молочным вкусом творога и сыра. К тому же это очень диетическое блюдо!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 гр брокколи

3 яйца

1 ст.л. крахмала

2 ст.л. растительного масла

200 гр пастообразного творога

50 гр твердого сыра (можно копченого)

соль

перец

чеснок (по вкусу)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Брокколи отварить до мягкости и пюрировать блендером. Вбить в овощное пюре яйца, вмешать крахмал и влить масло посолить, поперчить. Вылить получившуюся смесь на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут. Приготовить начинку, смешав творог и натертый сыр. При необходимости посолить и добавить чеснок. На получившийся корж выложить начинку и аккуратно, при помощи бумаги свернуть рулет. Убрать в холодильник минимум на 30 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сливочное масло в домашних условиях

Этот рецепт «подарил» мне, да и всем зрителям его программ, Джейми Оливер. Никогда бы не подумала, что смогу самостоятельно сделать масло, однако после просмотра одной из передач из цикла «Обед за 30

Sashen'ka

21 февраля 2012

Рецепты

Заливное без проблем

Очень простой рецепт заливного из говядины без заморочек, но очень мной любимый. В моем понимании заливное должно быть прозрачным, поэтому я никогда не добавляю в него ничего лишнего. Почему-то мне не

*Elenissima*

17 ноября 2012

Рецепты

Лаваш с крабовыми палочками, огурцом и яйцами

Для более пикантного вкуса добавьте в начинку мелко нарезанный зеленый лук или маринованные огурчики. Вместо майонеза можно использовать смесь сметаны и горчицы в равных пропорциях. А чтобы лаваш не