Куриные бедра отделить от кости и, положив в п/пакет, отбить .
Противень застелить бумагой для выпечки и выкрасть отбивные.
Посолить,поперчить полить оливковым маслом.
Помидор и лук нашинковать на тонкие кольца.
Выложить на отбивные помидоры,лук и полить сметаной.
Поставить в духовку и запекать при Т-210С 30 минут.